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【10月4日はいわしの日】イワシの七変化で、いろんな料理を楽しもう♡
「イワシって、苦手~。」 ちょっと待って下さい!もしかして、知らず知らずのウチにイワシを口にしているかもしれません。 トッピングに優秀なしらすや、ふりかけなどに使われるちりめんじゃこは、イワシ類の子供(稚魚)にあたります。 釜揚げした状態のものを「しらす」、釜揚げして天日干しし... -
みんなどう使ってる??教えて白菜レシピ
旬の白菜がみずみずしいですね♪ 白菜をいつもと違ってこんなふうに使ってみてはいかがですか? 使い切りレシピをお届けします♪...