• 天ぷらだけじゃない!鱚(きす)の色々な楽しみ方

    鱚は天ぷらで食べるもの、そんなイメージをお持ちの方も多いことと思います。 確かに白身魚である鱚はクセがなく、また身が小さいことから天ぷらに向いているお魚ですが 決して、天ぷら以外の食べ方がないわけではありません。 新鮮な鱚はお刺身にしていただくことができますし ほかの白身魚と...
  • 「さつまいものつる」を使った一度は試したい料理レシピまとめ

    今日は、さつまいものつるの料理アイデアをご紹介します。ネットで人気のさつまいものつるの料理をまとめました。さつまいものつると下処理のレシピや料理写真をピックアップしてます。さつまいものつるを使った関連料理レシピもご紹介しています!...
  • 【タラバガニはカニじゃない?!】カニ料理の真実

    タラバガニは、本当はカニじゃない!! 生物学上の分類は「ヤドカリ」の仲間。 「カニ」って呼んでいるだけなんだって知っていましたか?! カニを食べると、どうしても無言になって集中してしまいます。 そんな空気を打破したいとき、ひとまず上の話を投げかけてみて! 「ふーん」って返事だ...