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パンケーキ?!『ダッチベイビ〜』とはいったい何なのか?
ロックな匂いのするこの料理はいったい何者? 一世を風靡したパンケーキと何が違うのか、真ん中が陥没しているのは何故なのか、、 彼女はフライパンではなく、オーブンでじっくり焼きあげるドイツ風パンケーキ。 サクサクふわふわした生地はまるでシュー皮のよう〜♪ 一度食べたらもう君の虜さ!ベ... -
驚愕!春巻きの皮がスイーツの材料に!?もう余らせない!美味しい新・活用法♡
春巻きの皮、残ったら何に使いますか? 春巻きをもう一回つくるには枚数が足らない!というとき、なかなか使い道が思いつかなくて困りますよね……。 そんなあなたに提案したい新たな春巻きの皮活用法!それは……春巻きの皮でつくるスイーツ!! 意外にも春巻きの皮をスイーツに使うとしっくりくる... -
アラ、うれしい♪魚の『アラ』を使って節約料理のレシピ特集☆
家計をやりくりする主婦のお助け食材である魚の『アラ』。 スーパーでも良く見かけますよね。 でも大きさもバラバラでどうやって調理すればいいのかわからない・・・とお悩みの方に♪ 安くておいしい魚のアラを使った絶品料理のレシピをまとめてみました!! アラを上手く使って節約料理のレパ... -
世界一売れているラム「バカルディ」で挑戦!パクチー、バジル、ローズマリーのモヒートをつくってみた!
気温がぐんぐん上昇すると、むしょうに飲みたくなるのが、ミントたーーっぷりのモヒート。最近は、ミントの代わりにパクチーを使った「パクチート」もあると聞いて、びっくり。それっていったい、どんな味?パクチーがOKなら、ほかのハーブだっていけるのでは?モヒートのオリジナルレシピに使われて... -
お麩革命!モチふわの『麩レンチトースト』がめちゃ可愛くて美味しそう♡
みなさんは、『麩レンチトースト』って知っていますか? その名の通りお麩で作ったフレンチトーストのことなんです♪決して誤字ではないのですよ! お麩を使って作られたフレンチトーストは、パンを使ったものよりもとってもヘルシー♪ さらに、ボリュームもあってとっても美味しいんです♡ お... -
切っても切ってもシリーズ第2弾!切り口に集まる熱〜い視線にご注意ください♪『29選』
前回の切っても切ってもシリーズから待ちに待った第2弾!!イラストパンに金太郎飴クッキーなどみなさんの頭の中の工夫で出来た三次元アートの世界をご紹介します! 季節のすいかパンやお花パン、キャラクターパンはみんなの前で切ってみせることで歓声があがるのまちがいなしですね!! キウイクッ... -
何にでも合って、困っちゃう♡ホットプレートで、「焦がし醤油フォンデュ」しませんか?
お店で食べたフォンデュ鍋がおいしくてはまり、家でも人を呼ぶたびに作っていたことがあります。でもチーズフォンデュは、チーズに合うパンやお芋、ソーセージしか具にならず、マンネリ化しがち。しかも、チーズが苦手という人が意外に多いことや、だんだんチーズの味に飽きてくることが多く、最近はと... -
【発酵パワー】ジメジメ気分を吹き飛ばす!「液体塩こうじ」でサッパリ夏料理完全攻略★
素麺、冷やし中華、冷やしうどん、マリネにピクルス等々、、、そろそろさっぱりした料理が食べたくなってくる時期ですね。 今回は、どんなお料理にも使える万能調味料「液体塩こうじ(=通称"えきしお")」を使った、サッパリ夏料理をご紹介☆ 夏の定番料理からスイーツまで、今年の夏はこれ一本で... -
【朝食】ゆったり休日の朝はカフェ風?旅館風?モーニングでリッチな気分になろう☆
みなさんは普段、どんな朝を過ごしていますか? 朝の時間は忙しくて、なかなかゆっくりと朝ごはんを食べる時間がないという人も多いのではないでしょうか。 でも、たまにはゆったりした朝を過ごして、体と心を休めることも大切です。 そこで今回は、いつもとひと味違う、ちょっとリッチな気分を... -
ほっと一息つきたいあなたに〜おうちでほっこり充実カフェタイム♪お茶菓子17選【動画付き】
慌ただしく毎日が過ぎていく3月、つぎつぎと予定をこなしてあっという間に4月になってしまいそうですね〜 そんなとここそ、ほっと一息つきませんか? おうちでほっこりするためには、おいしい飲み物とお茶菓子を用意します♪ ゆっくり丁寧にいれたコーヒー、しっかり蒸らしていれた紅茶、そしてお...