ことよろ のまとめ検索結果

冷蔵庫にだいたいある食材といえば？ じゃがいも、ニンジン…そして「玉ねぎ」！ この玉ねぎ、いいことづくしの食材なのはご存知でしたか？ 玉ねぎの辛味成分に含まれる「アリシン」という成分。 美容・ダイエット・健康・精力アップ…とあらゆる方面で効果を発揮！ 高血圧や糖尿病、不眠症な...

マッシュルームはコロン♪とした形が可愛いですよね♪ スパゲッティに入れたりピラフに入れたりしますが、マッシュルームが入ることで味が劇的に変化するということはありません。 マッシュルームは生で食べられるキノコだって知っていますか？ 生で食べるには、切ると変色してしまうので切り口に...

「冬瓜」は、その名前から冬が旬の野菜と思われがち。 じつは、6月頃～9月頃に旬を迎える夏野菜なんです。 夏野菜なんですが…、なぜだか冬になると無性に食べたくなるなってしまいませんか？ あのトロトロを、フーフーしながらいただきたい…♡ うれしいことに、夏野菜のハズの冬瓜、冬になっ...

2022年4月20日、スナップディッシュマーケットより新しいご提案の定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」がスタートしました！ 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのではでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようっ...

国の天然記念物にも指定されている軍鶏（しゃも）。 闘鶏のイメージが大きく、普通のスーパーでは売られていないので、口にする機会は少ないかもしれません。 実は、しゃもの養鶏は江戸時代から続いています。 昔から食用とされ、軍鶏のお鍋が流行したこともあったそうなんです！ そして、今も...

ひと言で「ケーキ」といってもいろいろな種類がありますよね。 形も大きさも違うケーキには、それぞれの特徴にあった『ケーキ型』が存在します。 せっかくのケーキ作り、失敗しないためにも型のことを知っておくと便利です♪ そこで今回は「パウンド型」「シフォン型」「エンゼル型」「クグロフ...

今日紹介するのは、ふきとたけのこで作るやみつき料理です。ふきとたけのこを使った今話題の料理をまとめました。ふきのとう豆腐春巻、ふきのとうなどなど、どれも美味しそうですよ！ふきといえば酒、じゃがいも、ふきのとう、大根、牛乳などにも相性ぴったりです。ふきに関連するレシピも最後にご紹介...

近年では、若い女性の骨密度が減少傾向と指摘されています。 人体の骨のほとんどはコラーゲンが作られています。つまり、若い女性のコラーゲンが危機的状況にあるということです。ΣΣ(ﾟдﾟlll) ｶﾞｰﾝ!! 骨の密度は18歳〜20歳でピーク。ですが20歳から40代までは横ばいです...

友達とのおしゃべりが盛り上がって、気がついたらごはん時。おいしいものをささっと出しておしゃべりを続けたいけど、めぼしい食材が何もない…。そんな時におすすめしたいのが、クラッカーを台にしたピザ。冷蔵庫にあるものであっという間に絶品ピザができて、おしゃべりがさらに盛り上がること間違い...