ことよろ のまとめ検索結果

「たんぽ」は、秋田県の郷土料理で硬くなったお米を潰して棒に巻き付けて焼いたものです。 棒を外した様子がちくわとソックリ！ 棒からはずした「たんぽ」を切ったものを「きりたんぽ」っていうんですって。 鍋に入れると美味しいスープを吸い込んで、口の中でジュワっと崩れます。 鍋の季節にな...

お料理ブログのポータルサイトのレシピブログ。レシピブログでは、 お料理ブロガーさんの中から、毎日の簡単おかずやお弁当お菓子パンなどのレシピがたくさん紹介されています♪ そんなレシピブログの中から、今夜からさっそく作れるおかずをピックアップ！ どこの家庭でも手に入る身近な食材を使...

ランチプレートは手軽にカフェ気分が味わえるのでぜひ使いたいアイテムです！ 大皿に何品も盛り付けるので、洗い物も減って嬉しいですね。 なかでも仕切りの無い「ウッドプレート」は、温かみがあって何品でも盛り付けられるところが嬉しい♡ くうちゃんさんは、このウッドプレートを活用して、オ...

親族が集まるとき、友達を招いてパーティーをするというときに作るとオシャレになる料理。 それが「ディップ」です。 定番のディップと一緒に個性的なディップを作って、友人知人を驚かせるのも楽しそうですよね♡ 今回は、定番のディップから変り種まで…美味しいディップレシピをご紹介していき...

基本は「ケチャップ」と「マヨネーズ」を混ぜるだけ。 これを使うだけで料理がグ～ンと美味しくなる、そんな魔法のようなソース、 それが『オーロラソース』です。 ちなみにこの組み合わせは日本独自のもの。 本来はフランス料理で用いられるソースの1つで、 鶏のブイヨンでルウを溶かし、生リ...

さて、今年もやってきました！ドキドキワクワクのクリスマス♪ クリスマスといえばパーティーですよね！クリスマスのメニューはもう決まりましたか？ 家族みんなで、恋人と一緒に、友達を呼んでわいわいと・・・ そんな色々なシチュエーションで手作りのお料理を出して、みんなの笑顔がみたい☆ そ...

ちょっと一杯お酒を飲みたくなったときや、急なお客様が来たときのおつまみどうしてますか？ 缶詰や乾きものも美味しいけど、せっかくだから心のこもった手作りの一品で美味しくお酒を飲みましょう♪ とはいえ、材料もあんまりないし時間をかけて作りたくない……と思った方必見！ 少ない材料でささ...

一晩寝かせたカレーは美味しい♡ それは良いのですが、昨日も今日もカレーはイヤ！なんて言われたらどうしますか？ 美味しいカレーを使って、少し手を加えて違った料理にリメイク出来たら良いのに… と思った方もいらっしゃるのではないでしょうか。 今回はそんなお悩みを解決すべく２日目以降...

お豆料理の最大のネックは、下準備が大変なところ！ 乾燥した豆を水で戻して鍋でコトコト・・ って、そんな事はやってられません！面倒なので、大豆の水煮缶やパックの水煮豆で済ませている人も多いのでは？ フジッコの「美味しくなる」お豆さん。 どうして美味しくなるの？と疑問に思いませんか...

女性のがんによる死因は、大腸がんがナンバーワンって知っていましたか？ 大腸がん予防には「葉酸」という栄養素が効果的と言われています。 葉酸には、今後がん細胞になるかもしれない前がん状態の細胞をがん細胞になるのを防ぐ効果があるのだとか。 この葉酸を多く含んでいる食品こそが『海苔...