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ふたを開けた瞬間フワッと立ち込めるいい香りの湯気。寒い季節には熱々美味しい蒸し料理はいかがですか？ 素材の旨みをギュっと閉じ込めてくれる蒸し料理、使う油が少なくヘルシーな調理法なのでカロリーが気になる方にもおすすめ☆おかずからスイーツまで幅広く作ることができますよ。 蒸し器がな...

夏が過ぎ、だんだんと葉っぱが色づき涼しくなってきたら…そう！りんごの季節到来です♡ 青森の林檎もおいしい！だけど山梨、長野のりんごもおいしい。 日本はりんごに恵まれた国。たくさんの種類のりんごが店先に並びます。 旬のりんごをたっぷり食べたい！シーズンに一度は作りたいのがのがア...

冬本番！ぐっと冷え込みも強くなり、風邪やインフルエンザも流行りはじめました。 また、空気の乾燥で肌のトラブルが出てしまうのもこの季節。。 丁寧な洗顔に保湿、そして美容液でスペシャルケア…。 でも、ちょっと待って！その肌トラブル、乾燥だけじゃないかも!? キーワードは「食物繊維...

クッキーをぎっちり詰めた缶クッキーや、缶ごと焼いたパンをを見かけるようになりましたね〜♪ みなさんかわいい空き缶！どうしていますか？？ お菓子や布が入っていたカンカン！中身はないけど可愛くて捨てられない、、そんな缶を使ってカンカン大好き『カンカン女子』たちが動き始めました〜 缶ご...

■カンタン酢を使ったみんなの声 SnapDishでもかんたん酢をユーザーに使ってもらう企画を実施！すると喜びの声が続々と♪ そのごくごく一部をご紹介！ 「カンタン酢を使うと酸味が立ち過ぎず、お味がじんわりと優しく素材に馴染む気がします」 「さっぱり食べられるし胸肉が柔らかく仕上...

みなさんは普段『お麩』食べますか？よく食べる地域もありますが、どうしても脇役感が否めない食材ですよね(^^; それ自体にはあまり味がなくて栄養あるの？と思われがちですが、主な栄養素はタンパク質。他にカルシウムや鉄などのミネラルも含まれていて、低カロリーで隠れた優れものなんです！...

卵焼きを作る専用のフライパンである『卵焼き器』。みなさんのお家にはありますか？ 老若男女に愛される卵焼きはお弁当にも大人気のおかずですよね♪ あると非常に便利な卵焼き器ですが、なかなか出番がないのも事実。 お弁当を作る時にだけしか使わないから、引き出しの奥にしまったままになって...

専門店もたくさんあって大人気のお菓子『ラスク』サクサク美味しくて手が止まらないんですよね( *´艸｀)♡ オーソドックスなシュガーから濃厚なチョコレート、おつまみにもなるガーリックなど味のバリエーションも豊富で飽きることなく楽しめます。 子どものおやつにもぴったりのラスク、おう...

しょっちゅうお届けものがあったり、お客様が打ち合わせに見えたり、料理の試食や撮影をしたり…、と一日中バタバタしている編集部。そんなあわただしい日々のおやつタイムに大助かりのスイーツが、「ディセールメゾン」さんから届いた「パステルフィナンシェ」でした。 スティック型なので袋に入れ...

りんごを丸ごと1個使った焼きリンゴは、子供も大人も1度は食べてみたい憧れのお菓子です！ シンプルだけど焼いてクシャっとなった焼きりんごは甘味が凝縮されていて美味しいですよね♪ そのままでも可愛いけれど、焼きりんごがもっと美味しく＆可愛くなるレシピがあるんです♡ SnapDish...