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突然始まった子どもの春休み！ 家で料理する機会も増えて、みんなどうしているかを大調査！！ 時短したり、作り置きしたり、調理家電でラクしたり、お子さんに手伝ってもらったり！！！ みなさんのアンケートから、驚きのやりくりおうちご飯を大紹介しちゃいます♪...

牛乳を使った料理をたくさんお届けしています♡ 今回はひとまず最終回ということで〜 牛乳を支えるプロ、全国の農水省職員の皆さんの 総力挙げた美味しいレシピのご紹介です♫ 牛乳料理のスキルアップにお役立てくださいね♪...

木枯らしが吹き落ち葉が舞う季節、なんだかもの悲しさを感じませんか？ 哀愁漂う季節がよく似合うのは？そう、それは『おじさん』。 実世界では、どんな扱いを受けているのか想像に難くはありませんが・・・ そんな彼らが、料理の中では大活躍していました！ 頭のバーコードや加齢臭(?)だって...

健康効果や、特性を生かしたアレンジが注目され、去年から続いているマシュマロ・ブーム。 私も、あのマシュマロで、女性にうれしいコラーゲンが摂れると知ってびっくり！ そのままはもちろん、最近だと「マシュマロトースト」や「マシュマロヨーグルト」など、スイーツでのアレンジも話題になりまし...

手間暇のかかるスイーツ作りはずぼらさんには面倒なんですよね。 そんな時に使えるのが『餃子の皮』なんです！！ 小麦粉を練って、寝かせて、焼き上げて・・・といった手間を省いてくれる餃子の皮♪ 時間はもちろん材料費の節約にも繋がるんですよ！ 余った餃子の皮を消費するときにも便利なレ...

焼きたてのスフレチーズケーキは、口の中に入れるとシュワシュワ～！と溶けてしまします♡ 作るのが難しそう？ イエイエ、そんなことはありません♪ くららさんのしゅわしゅわのスフレチーズケーキのレシピでは、準備するのはクリームチーズと卵、砂糖だけでOKなんです！ ポイントは、メレンゲ...

トーストに塗ったりパンケーキに添えたり、 ヨーグルトやアイスクリームにかけるのも楽しい「ジャム」。 市販のジャムは甘さや添加物が気になる、という人もいるのでは？ もしくは、お店で売っていないようなジャムが食べたい！なんて欲張りさんも。 そんな全ての人におすすめの、濃厚ジャムレシ...

シフォンケーキを焼いたら！サンドにして楽しみたいですね〜 みなさんのホワホワがたまらないシフォンサンドのご紹介です♪...

コロンと丸くてカラフルな見た目が可愛らしいマカロン♡女子の心をくすぐるスイーツですよね( *´艸｀)ちょっとしたお土産やプレゼントにピッタリです♪ 自宅で作れたらいいなぁと思っても、混ぜ具合や焼き時間など微妙な調整が必要でハードルが高いですよね(>_<) でもSnap Dish...

牛乳たくさん使ったお料理レシピのご紹介です♪ 寒さがピークです！！クリーム系料理でとろ〜りあったまりましょう♪ まだまだ牛乳を使ったお料理募集中です！...