• おしゃれ野菜【チコリ】って知ってる？ほろ苦＆シャキシャキが美味しい♪

    日本ではまだ馴染みのない【チコリ】別名は"アンディーブ"と呼ばれています。 ヨーロッパ原産のキク科の野菜で、ヨーロッパではキャベツやレタスの様に日常的に食べられています。シャキシャキとした食感とほろ苦さが特徴です。 小さな白菜のような形をしていて、舟形の葉を１枚ずつはがしてサラ...

  • 【作ってみた】セロリとブロッコリーで作る料理、レシピアイディア集

    今日は、セロリとブロッコリーを使って作るおいしい料理の紹介ですセロリとブロッコリーで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。セロリ大根サラダ、セロリきんぴら、セロリサラダ、セロリ金平などなど、どれも美味しそうですよ！セロリといえば玉ねぎ、人参、ニンニク、にんにく、トマトなどに...
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