• これ野菜なの!?おもしろ野菜「そうめんかぼちゃ」が楽しい

    暑い日が続いていますね。 夏の食べ物といえばそうめん! 夏バテで食欲がない日でもサラッと食べられるのがいいですよね。 手軽に作れるのも◎。 でも、そうめんだけだと栄養のバランスが心配。。。 そこで紹介したいのが「そうめんかぼちゃ」という食材。 名前のとおり、茹でるとそうめん...
  • ちょっと話題のおいしいレンコンの食べ方

    きれいなれんこんが店頭に並んでいますね〜 サクサク〜もちもち〜コリコリ〜いろんな食感が味わえるれんこん料理! ちょっと話題のレシピをご紹介します♪...
  • 和洋ミックスが新しい!新感覚テリーヌの作り方

    ワインによく合うテリーヌ! おもてなしレシピにもオススメのメニューですが、実は和風な味も合うって知っていますか? 家庭で簡単にできるのに、新感覚の味が楽しめる、和洋ミックスのテリーヌをご紹介♪ 冬のパーティーシーズンにぴったりのレシピばかりなので、ぜひお試しあれ!...
  • 大豆より凄いかも!?あずきを使った和スイーツで女性に嬉しい栄養素をチャージしよう♪

    あずきの赤い皮にはアントシアニン(ポリフェノール)や亜鉛などが含まれています。 たんぱく質やビタミンB1・B2、カリウム・リン・鉄・食物繊維が豊富で、眼精疲労やむくみ・美肌などに効果を発揮♪ まさに、女性にとって嬉しい食べ物ですよね! 栄養がギッシリ詰まった小豆ですが、どうやっ...
  • 「柿」で作るおすすめやっぱりおいしい!料理レシピ集

    柿で人気の料理を作りませんか?ネットで人気の柿の料理をまとめました。柿とサラダ、干し柿、お弁当、プリン、簡単、柿の種、柿の葉寿司の情報も掲載しています。柿に関連する料理レシピもあわせてご紹介します。...
  • おいしい!もやしと牛乳で作る料理、レシピセレクト

    今回紹介するのは、もやしと牛乳で作る絶品料理です。もやしと牛乳を使った定番料理をまとめました。味覇ともやしと牛乳でトンコツラーメンもどき、豚バラ豆苗もやしのコク旨炒めなどなど、どれも美味しそうですよ!もやしといえばごま、卵、酒、人参、キャベツなどの組み合わせもありかも。もやしに関...
  • おいしい!レタスと豆腐で作る料理、レシピ51本

    今日紹介するのは、レタスと豆腐を使った人気料理です。レタスと豆腐のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。レタス豆腐卵とじ味噌汁、キュウリレタスサラダ、ちりめん豆腐サラダ、そぼろレタス包み、豆腐甘辛ステーキなどなど、どれも美味しそうですよ!レタスといえばトマト、玉ねぎ、卵...
  • おいしい!みょうがと大葉で作る料理、レシピ51本

    今回紹介するのは、みょうがと大葉で作った人気料理です。みょうがと大葉のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。きゅうりと大葉のとろろ昆布びたし、みょうが味噌などなど、どれも美味しそうですよ!みょうがといえば大葉、きゅうり、ごま、酒、なすといった組み合わせも人気です。みょう...
  • 紅茶の日って知っていますか?優しい香りに癒される♪紅茶を使ったおやつ&デザートレシピ

    毎年11月1日は「紅茶の日」です。 その由来は、1791年の11月1日に、伊勢の国(今の三重県)の大黒屋光太夫という人物が、ロシアの女帝エカチェリーナ2世のお茶会に招かれて、日本人として初めて本格的な紅茶を飲んだ、という逸話からきているそうですよ。 さてさて、ウンチクはさておき...
  • 外はザクザク!中はフワフワ!食感も楽しいメロンパンを美味しく作るアイディア&レシピのまとめ♪

    もはやパンの領域を飛び越えて、スイーツっぽさも加わってきた感のあるメロンパン。 中にクリームを入れたり、形やサイズにこだわってみたり、色々アレンジも楽しめます。外側のザクッとしたクッキー生地にメロンのように筋目を入れる作業も楽しいですよね。これで一気に「メロンパン」な気分が盛り上...