• これぞ令和の“こうじ革命”！あらゆる食材にかけたくなる、「塩糀パウダー」の衝撃

    提供元：マルコメ株式会社 おいしさと健康効果で近年、見直されている伝統的な発酵調味料。その中でも、特にお料理好きの人たちに愛用されているのが「塩糀（こうじ）」です。 そんな塩糀になんと、パウダータイプが新登場しました！粉末状でも酵素の働きはそのまま。それどころか、従来の塩こう...

  • 小さいお子さんに作ってあげたい！さくちんさんのキャラ弁&イベント料理特集☆

    SnapDishユーザーの多くは家族に喜んでもらえるようなアイデア料理を投稿されています。 そんな中、人気ユーザーの”さくちん”さんはお子様に喜んでもらえるようなパーティー料理やキャラ弁をたくさん投稿されています！ 現在、小学生の息子さん２人と年少の娘さんの３児の母のさくちんさ...

  • バレンタインにおすすめ♡簡単＆可愛い「スプーンチョコ」

    バレンタインが近づくと、どんなチョコレートを誰に渡すかで頭を悩ませてしまいませんか？ 友達、彼氏や夫、職場の上司に同僚も？自分用にだって欲しい！ もう誰にどんなチョコレートをあげていいやら…。 どうせあげるなら皆に喜んでもらいたい！ そんなあなたに「スプーンチョコ」をご紹介♪...

  • 旨すぎる！冷蔵庫にある「アレを簡単味噌漬け♪」家バルをもっと楽しく！

    日本人なら誰でもなじみの深い調味料「味噌」。 肉や野菜を味噌に漬け込むことが多くありますが、もっと意外な食品を使った味噌漬けにも挑戦してみませんか？ 豆腐の味噌漬けや卵黄の味噌漬け。 一瞬「えっ?」と思う食材ですが、食感や味に変化が出て意外な美味しさに出会えます♪ 簡単に作れ...

  • こってりした味がやみつきに❤ご飯がどんどんすすむ「ガリバタ」料理

    いつもなんとなーく同じような味付けになってしまう… もっとパンチがあって、ご飯がすすむ味付けにしたいなぁ… そんな悩みをお持ちのアナタ！ ガーリック×バター、いわゆる「ガリバタ」味が最強だって知っていましたか♫ バターのこっくりした味わいに、パンチの利いたガーリックの味と香...

  • もちもちはお好き？「冷凍タピオカ」で作るお手軽&美味なおうちカフェメニュー♪

    ちょっとした再ブームになっている「タピオカ」。 もちもちした食感ところんとした形がかわいくて、ドリンクメニューも人気です。 そんなタピオカ、実はおうちでも手軽に楽しめちゃうんです♪ 冷凍タピオカを使えば、スイーツもドリンクも簡単に作れます！ ここではオススメのタピオカメニュー...

  • パーティーのお供に♡可愛くて美味しい「ピンチョス」特集

    簡単につくれて、手軽につまめる美味しいおつまみ「ピンチョス」。 そのネーミングの可愛らしさも素敵です。 食べる人のことを考えて作られたピンチョス。 手を汚すことなく料理を口へ運べることからパーティーの定番ともいえます。 ホームパーティーを開催する際には、ぜひピンチョスを作って...

  • 可愛さギューっと【ちぎりパン】おうちで手軽に焼き立てパン♡

    型付きのレシピ本が売り切れになるほど大人気の"ちぎりパン"ご存知ですか？ 今、自宅でパンを焼く人が増えてます！ この"ちぎりパン"、ポコポコとした見た目がなんとも可愛らしいですよね♡ プレーン生地で朝ご飯に、クリームを入れればおやつに、アレンジ次第で飽きずに楽しめます。 一つ...

  • 熱中症予防にも！「梅干し」フル活用で夏を乗り切る

    思い出しただけで口が酸っぱくなる梅干し！ 暑いときこそ、なんとなく食べたくなったりしませんか？ 梅干しの塩分と酸味は細菌の繁殖を抑制してくれるので、食中毒予防にも強い味方です。 また、熱中症予防にも最適の食材となっていて、この夏は梅干しをたくさん活用したいところ！ そこで、ぜ...

  • ママさん必見！ピーマン嫌いの子供がパクパク食べる魔法の料理☆

    子供が嫌いな野菜のベスト3に入るピーマン。 苦味はあるけど栄養もたっぷりなので、親としては食べて欲しい野菜でもあります。 独特な香りと味のおかげで、細かく刻んでも子供ってすぐ気付いちゃいますよね…。 そこで、小さい子供でも食べやすく、むしろ喜んで食べるピーマンレシピを集めました...