• これぞ令和の“こうじ革命”!あらゆる食材にかけたくなる、「塩糀パウダー」の衝撃

    提供元:マルコメ株式会社 おいしさと健康効果で近年、見直されている伝統的な発酵調味料。その中でも、特にお料理好きの人たちに愛用されているのが「塩糀(こうじ)」です。 そんな塩糀になんと、パウダータイプが新登場しました!粉末状でも酵素の働きはそのまま。それどころか、従来の塩こう...
  • 「その手があったか!」続々爆誕!【味付カレーパウダー】こそ、私達の「困りごと解決調味料」だった!

    「困った時はハウス食品の【味付カレーパウダー】」が、編集部の合言葉。 振りかけるだけで味付けが簡単に決まって、何にでも使えて、もはや毎日のご飯作りになくてはならない相棒なんです。SnapDishユーザーの方々から、ご飯作りのいろいろなお困りごとを聞くたびに、「それ、【味付カレー...
  • おいしい!わかめを使った作り置き料理のレシピまとめ

    わかめを使った作り置き料理、おいしいですよ!和っぽく蛸わかめ酢みそ和え、わかめパウダー、わかめスープ、茎わかめなどなど、どれも美味しそうですよね。わかめの人気作り置き料理をまとめました。わかめは、サラダ、ツナ、炒めるなどの料理でも大活躍します。わかめに関連するレシピもあわせてご紹...
  • 人気のお花見弁当レシピ♪お花見の参考に☆

    お花見シーズン、思い思いのお弁当を持参して宴を仲間と楽しむ!いいですね〜。お弁当をみていると、やっぱり花より団子なのかなぁって思ってしまう程いろんなお弁当があって、観てるだけでわくわくしちゃいます。...
  • みんなで予習!春のお弁当特集♪

    さあ、行楽シーズン到来。 散りつつある桜に思いを馳せながら・・・ なんて、やっぱり花より団子。 SnapDishユーザーさんの投稿を覗くと 華やかなお弁当が続々登場! まだ間に合う、お花見やピクニックの参考にしてくださいね。...
  • 食べられる松ぼっくりにビックリ!?作れば楽しくなる、木の実のお菓子たち♡

    お菓子作りとアートは、どこか似ているところがありますよね。(*^o^*) 食材をロウで作るサンプル食品も凄いですが、お菓子の家やケーキトッパーのマジパンなどを見るとワクワクしてきませんか? それはきっと、「これが食べられるんだ~!」といった感動から来るものだと思います♪ 『食べ...
  • パラリとかければニューウェイブ味噌料理が爆誕!「料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそ」に食卓激震

    近年の発酵食ブームで、今また注目されている味噌。「健康のために味噌を毎日摂りたい」と考えている人も多いのですが、ハードルとなっているのが「溶かさないといけない」という味噌のひと手間…。味噌を使った料理レパートリーも汁物・鍋物ばかり、という人が圧倒的に多いようです。 そんな味噌料...
  • 食べたい!鶏肉を使ったほっこり料理のレシピ25選

    人気の鶏肉を使ったほっこり料理を作りませんか?鶏ささみとスナックエンドウのみぞれ焼き浸し、鶏肉の治部煮風などなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きな鶏肉で作るほっこり料理を集めました。鶏肉といえば、なす、みぞれ煮、照り焼きといった料理にもバッチリですね。鶏肉関連レシピもお...
  • やみつき!豚ひき肉とひじきで作る料理、レシピセレクト

    今回紹介するのは、豚ひき肉とひじきで作る絶品料理です。みんな大好きな豚ひき肉、ひじきで作った料理を集めました。ご飯のお供 そぼろひじき、おかひじき&ひじき、豚ひき肉の焦がしチャーハンなどなど、どれも美味しそうですよ!豚ひき肉といえば玉ねぎ、ごま、酒、卵、キャベツともよく合いますよ...
  • 絶品メニュー続々♪アレンジが楽しくて止まらない♪【粒みそ】にときめいてます♡

    「切らしたら即!買いに走る」くらい、毎日のお料理に欠かせない調味料って、ありますよね。SnapDish編集部のキッチンでは「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」もそのひとつ。だし入りの顆粒タイプだから本格みそ汁がお湯を注ぐだけで瞬時にできる、だけではありません。どんな食材にもすぐな...