たこじゃが のまとめ検索結果

料理やお菓子がせっかく美味しそうに出来たのに、 盛り付けの為に包丁で切って台無しになってしまったことはありませんか？ 食材の切り方で、出来上がりの料理の見栄えを左右したりすることもありますよね？ 包丁の使い方は料理の基本！ とは思いますが、なかなか上手に使えないことも多々あり...

みなさんの台所に「みりん」はありますか？　恥ずかしながら私の場合、ある確率は半分くらい…。 塩や醤油のように、切れているのに気がついたら仰天して買いに走るほどじゃない。 砂糖、もしくは日本酒、あるいはその両方で代用できるイメージでした。 ところがある時、友人宅で出されたとても...

「どんなキッチンにも必ず置いてある、最もポピュラーなスパイス」といえば、こしょうですよね。お料理を作り始めた頃から毎日なにかしらに使っているけど、そういえば意識してきちんと味わったことってあまりないかも…。そう気がついて、こしょうに申し訳ない気持ちになったのは、編集部に「黒こしょ...

今では日常的に目にするようになった大豆ミート料理。ヘルシーだったり使いやすかったり環境負荷が低かったりと、いいこといっぱいなのは知ってるけど、なんとなく今まで試す機会がなかった…、という人はまだ多いのでは？ Snapdishでは、そんな大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていた...

皆さんは辛い食べ物はお好きですか？ 「こんなもの食べられない！」 と思っても気が付いたら癖になってしまうのが辛い食べ物。 辛い食べ物には食欲を増進する効果があるので食欲が落ちがちなこの季節にはうれしいですよね。 さらに！辛い食べ物には脳を活性化させる効果まであるのだそうです。...

和食の味を左右するものと言えば「だし」。 インスタントのおだしは便利ですが、やはりイチから作るダシは味も香りも格別なものがあります。 鰹や昆布、煮干しや椎茸など、素材によって味のバリエーションが広がるのも、和食の楽しいところですよね。 様々あるだし中でも、高級料亭で御用達とされ...

「コンビニご飯」＝「お弁当」というみなさん！ セブンイレブンで販売している「冷凍つけ麺」をご存知ですか？ 魚介豚骨味のスープとモチモチとした麺、それに300グラムのボリューム。 そしてなんといっても調理の手軽さ！ 麺をチンしてスープをお湯で割るだけであっと言う間に自宅でつけ麺の...

Vitantonio×Snapdish企画「ビタントニオ使いたおし隊」。 今回は、それぞれのライフスタイルに合わせて、様々な使い方で楽しめる！Vitantonio「フードスチーマープラス（VFS-20）」を、8名のスナップディッシュユーザーさんに使いたおしていただいてます！ フ...

一時期、手作りの人参ジュースにはまってたことがあり、作らなくなった今も時々、むしょうに飲みたくなることがあります。 でも市販の人参ジュースだと、甘さも香りも食感もサラッとしすぎていて（確かに飲みやすいのですが）、ちょっぴり物足りない思いをしていました。 そんな時に友達が「フルー...

みなさん顔の描かれたお弁当『顔弁当』を開けたことありますか？10年前ごろからブームになり今では幕の内弁当に肩を並べるくらい顔弁当がメジャーになりましたね♪ 日本食の一つと言えるお弁当は、昔から〜作る人が食べる人へ思いを込めて作ってきました！ 今も保育園や幼稚園に行く子供達に楽しん...