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この夏、超おすすめ!シャンパンカクテルみたいなベルギービール「リンデマンス」と、ベルギー風フリッツ&ちょい足しマヨ・パーティー
いよいよ1年中で一番、ビールのおいしい季節!SnapSish編集部にもビール好きが多く、中には晩御飯のビールをおいしくいただくために、夕方から水分を控えて“渇きマイル”をためている、ストイックな(?)スタッフも。そんなビール愛あふれる編集部にある日、三井食品さんから届いたのが、ベ... -
これはたまらない!銀座生まれの超濃厚「チーズケーキ」で、素敵なおやつタイムを♪
大の大人がお菓子やケーキをもらって喜ぶなんて、大人気ない??? そんなことはないんです! だって、今回の主役は、大人がもらってうれしい「チーズケーキ」なんですもの☆ 資生堂パーラーさんから「チーズケーキ」を送っていただいたSnapDish編集部。 もちろん、大人たちの歓喜の雄叫... -
和と洋の融合!『味噌×チーズ』が相性抜群って知ってましたか?
長持ちするからと、チーズを大量買い。でも、うっかり忘れていた!なんてことありませんか? 賞味期限が近づいているけど、チーズ料理のレパートリーが少なくて困ったことに・・・。 そんな時は、冷蔵庫に絶対ある調味料の「味噌」と組み合わせてみてください! 味噌にチーズ?と思うかもしれ... -
これぞ、現代に蘇る江戸伝統の味!「東京しゃも」のお肉は、想像以上に美味だった!
国の天然記念物にも指定されている軍鶏(しゃも)。 闘鶏のイメージが大きく、普通のスーパーでは売られていないので、口にする機会は少ないかもしれません。 実は、しゃもの養鶏は江戸時代から続いています。 昔から食用とされ、軍鶏のお鍋が流行したこともあったそうなんです! そして、今も... -
乗せて焼くだけの【香草パン粉焼き】香りと食感がたまらない♡
お好みの肉・魚・野菜に、ニンニクとハーブで香り付けしたパン粉を乗せてオーブンへ…たったこれだけの手順で、まるでレストランで出てくるようなお洒落な一品が完成♡ 香草パン粉を乗せるだけで、普段食べている肉や魚がワンランク上の料理に早変わりします! ハーブの香りとパン粉のサクサク感が食... -
ダイエット中も安心☆おからdeスイーツ☆食物繊維たっぷり!
体重が気になるけど、スイーツは食べたい! そんなあなたには「おから」を使ったおすすめスイーツをおすすめします☆ おからとは、豆腐作りで豆乳を絞った時に出るいわば"搾りかす" スーパーなどの豆腐売り場の端っこで売られていますが、日持ちしないため多くが捨てられてしまっています。 豆... -
真っ赤な果汁の柑橘系!ブラッドオレンジの楽しみ方31選!!
気温も暖かくなってきましたね、キュッと柑橘系が欲しくなってくる頃ですね! レモンまで行かないけれど、オレンジや、甘夏といったところでしょうか〜 そこで街のスーパーでも見かけられるようになった赤い果汁のブラッドオレンジについてまとめてみました♪ 愛媛県産など国産のものが手に入りやす... -
自慢したい!!日本の秋のお弁当!!秋色玉手箱をあなたも開けてみませんか♪
暑かった夏も風の冷たさが季節の変わりを気づかせてくれます!いよいよ食欲の秋! 街路樹も少しずつ黄色に、オレンジに彩られ、今年も秋がきたことをほっとします 食品スーパーではさつまいもが紫色を放ち、ガボチャがますます黄色味がかり、艶々の栗が光ります!日本の秋のお楽しみが始まりました!... -
ケバブサンドだけじゃない!ピタパンを活用しつくす料理レシピ・アイディア7選
東京の上野にはアメ横って<strong>商店街のお化け</strong>みたいな場所がありまして、それはもう数え切れないぐらいのお店があるわけなんですが、行ったことのある人は「おや、<strong>やけにケバブサンド屋さんが多いな</strong>」ということに気がつくはず。 ... -
クセになる「怪味ソース」を使って中国・四川の味に!
【怪味(かいみ)ソース】って聞いたことありますか? 漢字からして怪しげだし、怖くて試していないという方…もったいないですよ! 怪味ソースは、中国の四川に古くから伝わる合わせ調味料のこと。 中国読みは「ガイウェイ」で、「複雑な味」という意味です。 【甘味・塩味・酸味・辛味・しび...