-
「さかすけ」が話題急上昇中!これがダブル発酵食品のチカラだ!
「キレイになりたい!」 女性たるもの、老いも若きもみんなが望むところ。 何故って…だってオンナですもの! そんなキレイになりたいみなさんに朗報です。 美肌になれて、ダイエットにも効果あり、便秘にも効く魔法があるのをご存知でしょうか? それは「乳酸菌」。 近年、新たな乳酸菌によ... -
「液体塩こうじ」で今すぐ料理の腕がアップする!魔法液発見!
スーパーの調味料コーナーって楽しいですよね♪ 料理の幅を広げてくれる頼もしい助っ人たちが、あなたの手にとってもらうことを今や遅しと待っています。 新しいもの好きが集まるSnapDish編集部も調味料コーナーが大好き! 日頃から「アレがいいコレがいい」と新たに発見した調味料自慢に... -
魔法みたいに味が決まる!【オイスターソース・マジック】教えます♪
「いろんな調味料を使っても、いつもなぜかもうひとつ味が決まらない」…こんなSDユーザーのお悩みをよく耳にします。いい解決法はないものか模索していたところ、あるベテラン女性スタッフから「だいたいのお料理は、味の素(株)のオイスターソースを使えば味が決まる」という驚きの情報が。もしか... -
「石垣島のおいしいお砂糖」にメロメロ♡お砂糖選びで料理はグンとおいしくなる!
お料理の基本は「さしすせそ」。 一番最初は?…そう、砂糖! お砂糖にも上白糖やグラニュー糖、黒糖、三温糖など色んな種類があります。 それぞれに特徴があるので、特徴を活かしてお料理に使えば、ググッとおいしさがアップします。 基本の調味料だからこそ、こだわって選びたいですね! そ... -
発表!SnapDish「今年の食卓2022」は、「お米リバイバル」と「アルモンデ」に決定!
SnapDish編集部では、年間100万枚を超えるユーザーの皆さんの食卓投稿の中から、今年を象徴するようなトレンドを「今年の食卓2022」として発表しました! 今年を振り返ってみて、皆さんはどんなお料理を楽しみましたか? ご紹介するトレンドが、また来年の楽しいお料理アイデアにつ... -
まだアルモンデ料理で悩んでるの?【クレイジーソルト】があるのに。
食品の値上げラッシュが続く中、その時に冷蔵庫やストックにある食材を使って工夫して作る「アルモンデ料理」で食費を節約しようとする家庭が増えています。 アルモンデ料理とは、料理をする際に必要な食材を新たに買い足すのではなく、その時に冷蔵庫やストックに“あるもので”作る料理のこと。ス... -
もぐもぐ探検隊!第2弾♪「教えて!みんなの地元めし」
昨年から始動しましたSnapDish「もぐもぐ探検隊」の第2弾がスタートします! 第2弾のテーマは「教えて!みんなの地元めし」 そこで4月28日から「もぐもぐ探検隊・教えて!みんなの地元めし」をテーマに投稿キャンペーンの開催も決定しました☆ え?なになに?地元めしってなーに? ... -
これはびっくり!?お酒を割るだけじゃない☆「割材」はお料理にも使いまわせるらしいよ!!
みなさんのおウチでは、「割材」って使ってますか? 「割材」と言われるとピンと来ないかもしれませんが、お酒を割って味の変化を付けることができる魔法の液体(炭酸水や果汁など)のことです♪ 例えば、レモン果汁の入ったハイサワーで焼酎を割ると、レモンチューハイに変身! 爽やかな香りで甘... -
夏の飲み物は麦茶だけじゃない!「水出しハーブティー」で心も体もリフレッシュしちゃいましょ♪
気温がだんだんと高くなってきましたね!少し動くだけでもジワっと汗がにじみ出てくる日が多くなりました。 気をつけたいのが、「熱中症」。対策のためにも、こまめに水分を補給しなくてはいけません。 定番の飲み物といえば冷たい麦茶という方が多いかもしれませんね。 ポットで煮ださなくても水... -
「ル・クルーゼ」があれば、いつものお鍋も、ホムパで羨望の“ドヤ鍋”に!
準備がなにかと大変なホムパですが、冬は鍋料理ひとつでなんとか乗り切れるから助かりますよね♪とはいえ、ふだんからよく食べているだけに、パーティに必要不可欠な“スペシャル感”に欠けてしまいがちなのも事実。パーティだったらやっぱり「どや!」って感じで大いばりで出して「すごーーい」って言...