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人気沸騰の豆菓子「モッツァレラチーズ」で開眼!チーズとナッツは、合体させるとさらにいける!
編集部に豆源さんから、「モッツァレラアーモンド」という商品が届きました! じつは編集部のティータイムに、かなりの頻度で登場するのが豆源さんの豆菓子。特に甘いお菓子が苦手な男性スタッフが自分のお気に入りを買ってくることが多く、どれも人気があって、いつもあっという間に袋が空になって... -
料理にとことんやる気が出ない日は、「王様のタンドリーチキンスパイス」の「ぎゅうぎゅう焼き」で乗り越えよう!
記録破りの暑さだった今年の夏。しかも残暑も厳しいという噂ですから、たまったもんじゃありません。「台所に立ちたくない」気持ちはもうデフォルト。そんな時に編集部に届いたのが、井上スパイス工業さんの「王様のタンドリーチキンスパイス」でした。 見るからに本格的でおいしそうだし、作り方を... -
【丸大食品さんに取材】植物素材なのにお肉みたいに美味しい【PlantRECIPE】シリーズのヒミツとは?
ヘルシーで環境負荷が低いことから、“食べるSDGs”とも言われる「大豆ミート」。SnapDishでは、そんな大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考え、2022年3月29日(肉の日)に「肉の日に大豆ミートプロジェクト」を発足。 大豆ミートメーカーさん達と一緒に、... -
《外ごはん》夏だ!キャンプだBBQだ(パート1)。楽しそうな焼き肉たちまとめ《BBQ マリネ肉 野菜 箸休め編》
気温も暖かくなってお花見が終わればもう夏一直線。 BBQやキャンプ、外遊びが楽しくなるシーズン。 週末はみんなでBBQ! お外で食べるご飯は格別だけどせっかくだからワンランクアップのレシピが欲しいな〜 と思ったあなたにおすすめのBBQを集めました。 あなたのBBQプランの参考... -
【うますぎ】春菊と豆腐で作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、春菊と豆腐で作る絶品料理です。春菊と豆腐のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。豆腐と春菊の煮浸し、春菊とベーコンの長芋豆腐グラタン、春菊豆腐ネギ味噌汁、簡単お豆腐白和えなどなど、どれも美味しそうですよ!春菊といえば酒、白菜、玉ねぎ、卵、人参などの相性... -
【うますぎ】こんにゃくとかまぼこで作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、こんにゃくとかまぼこで作った人気料理です。みんな大好きなこんにゃく、かまぼこで作った料理を集めました。我が家のお雑煮 《白味噌仕立て 関西風》、こんにゃくかまぼこ、ピリ辛こんにゃくなどなど、どれも美味しそうですよ!こんにゃくといえば人参、酒、大根、ごぼう、にんじ... -
りんごポリフェノールでビューティー&ヘルシー[PR]
SnapDishで11月から12月にかけて実施した「冬のビューティー&ヘルシー料理」キャンペーン。 旬の食材を使ったビューティー&ヘルシー料理と、りんごポリフェノール入り飲料の投稿がたくさん集まりました。 「美的習慣十六茶」は、すっきりした味でどんな料理にも合わせやすいにもか... -
山本真希さんの『麹』活用法☆食べて健康!美肌になれる♡
私たちの食卓に欠かせない醤油や味噌などの発酵食品を作る時に活躍する"麹" 米麹、麦麹、豆麹などの種類があって、用途によって使い分けされます。 醤油や味噌だけでなく、甘酒や日本酒、みりん、お漬物など様々な食品を作る際にとても大切な役割を果たしています。 数年前にはその麹を使った『... -
これは使える!豚肩ロースとチーズで作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、豚肩ロースとチーズで作るやみつき料理です。豚肩ロースとチーズの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。京もち豚肩ロースチーズ焼、豚肩ロースグリル ブルーチーズトッピングなどなど、どれも美味しそうですよ!豚肩ロースといえば酒、ニンニク、玉ねぎ、人参などの相性も... -
驚愕の新事実が続々!【いい肉の日は「大豆のお肉」で】オンラインイベント大公開
(提供元:マルコメ株式会社) 11月29日は、年に一度しかない「いい肉の日」! 普通のお肉も美味しいけれど、今編集部が注目しているのは、ヘルシーで使いやすく、環境にもやさしい、植物由来の第4のお肉「大豆のお肉」。でもそのメリットを知らない人がまだまだ多いのが現状…。 そこでS...