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「ただの○○」が劇的変化! スモーキーな香りがクセになる「燻製バター」の魔力
近頃、お料理好きの間で広まっている“燻り(いぶり)ブーム”。 ごくふつうの食材が、燻製しただけで5段階くらいおいしさがアップするのには、いつも感動してしまいます。 とはいえ、自分で燻製を作るのはちょっとおっくう・・・。 そんな時、「燻製されたバターが売られている」という情報をゲッ... -
【アニメ飯】一度食べてみたかった!絵本や映画に出てくる料理を再現☆
絵本やアニメに出てくるおいしそうな料理の数々、子供のころ「食べてみたいなあ・・・」って憧れてませんでしたか?例えば、卵と小麦粉・お砂糖・牛乳・バターなどシンプルな材料で作るのに、『ぐりとぐら』のカステラはどうしてあんなに大きくてふっくらとおいしそうなんだろう。そう考えていた人、結... -
【時短レシピ】野菜ジュースで作るピラフが旨い☆材料はポポポン!と炊飯器で入れるだけ♪
ピラフって、チャーハンと違って手間がかかりますよね。 フライパンで具材とお米を炒めてスープをお米に吸わせながらふっくらと炊き上げます♪ 具材とスープの旨味がたっぷり染み込んだピラフは最高に美味しいです♡ でも、フライパンで作るピラフって火加減が心配! お焦げは美味しいけど、焦げ... -
【時短レシピ】野菜ジュースで作るピラフ!炊飯器に入れるだけ♪
ピラフって、チャーハンと違って手間がかかりますよね。 フライパンで具材とお米を炒めてスープをお米に吸わせながらふっくらと炊き上げます♪ 具材とスープの旨味がたっぷり染み込んだピラフは最高に美味しいです♡ でも、フライパンで作るピラフって火加減が心配! お焦げは美味しいけど、焦げ... -
大人気!フライパンを使ったホイル焼き料理のレシピ25選
今回は、今話題のフライパンを使ったホイル焼き料理をおすすめします。味噌チーズホイル焼き、バターホイル焼き、簡単ホイル焼き、ホイル焼き定食などなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気のホイル焼きのフライパン料理をまとめました。ホイル焼きなら、イカのわた、豚肉、鶏肉との組み合わせ... -
みんな大好き!かぼちゃとベーコンで作る料理、レシピ51本
今回紹介するのは、かぼちゃとベーコンで作った人気料理です。かぼちゃとベーコンを使った今話題の料理をまとめました。ベーコンバルサミコソース、まるごとかぼちゃシチュー、豆乳かぼちゃすーぷスパ、バターナッツかぼちゃ、かぼちゃポタージュなどなど、どれも美味しそうですよ!かぼちゃといえば牛... -
フォトジェニック!かぼちゃとふきで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、かぼちゃとふきで作るやみつき料理です。かぼちゃとふきの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。江戸崎かぼちゃホックホク、粉ふきかぼちゃお焦げ付き、りさん風粉ふきかぼちゃ、万次郎かぼちゃ、かぼちゃサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!かぼちゃといえば牛乳、玉... -
「バウルー」って知ってる?Hajimeさんのベジバウでヘルシーな朝食を♪
朝はとっても忙しい!朝ごはんはお味噌汁と納豆で・・。残ったオカズでパパッと済ませていませんか? でも、本当はカフェ風のオシャレな朝食が食べたい♡そう思っている人も多いハズ。 そんなあなたには、バウルーを使ったホットサンドの朝食がおススメです☆ 食パンに好きな具をはさんでバウルー... -
貧血解消!鉄分豊富なパセリで鉄分補給☆生パセリを豪快に楽しむレシピ♪
使わないときには使わないんだけど、どうしても欲しい!という時に1束買ってきて使い道に困ってしまうのがパセリですよね! 面倒なので、瓶入りの乾燥パセリを常備しておく人も多いのではないでしょうか? でも、乾燥パセリよりも生パセリのほうが栄養価が高いんです! どうせなら、生パセリを食... -
目からウロコ! カステラは、焼くと10倍おいしくなる!
編集部の“残業の友”として、ひそかな人気を集めているのが、文明堂の「おやつカステラ」。1個が本当にちょうどいい食べきりサイズなので、深夜の空腹をちょうどいい具合になだめてくれます。さらにそのやさしい甘さが、残業疲れをそっと癒してくれるんです。 そんな「おやつカステラ」ラバー揃い...