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バウムクーヘンが劇的進化!穴なし、コーティング…最新バウムトレンドをキャッチ♪
何層にも重なった生地た特徴的なスイーツ・バウムクーヘン。 どっしりと食べ応えがあり、ティータイムのお供にも最適ですよね♪ そんなおなじみのバウムクーヘンですが、実は最近進化を遂げているという情報が! 今回はその知られざる最新事情に迫ります!... -
鮮やかな赤色の万能調味料【マッサ】知ってますか?
【マッサ】という名前の万能調味料、皆さんは耳にしたことがありますか? 塩麹や塩レモンに続く新しい調味料として、最近じわじわと人気が出ていて、要チェックです☆ この「マッサ」正式名称は【Massa de Pimentão(マッサ・デ・ピメンタォン)=たくさんのパプリカ】。 本場ポ... -
濃厚なコクとさっぱり塩味の危険なバランスに夢中!「塩ヌテラ」にはまってます!
ここ数年で、日本でもファンが急増中の「ヌテラ」。あのねっとり甘~いペーストをパンに塗って食べると、昇天しそうな幸せを感じますよね。ところが、ヌテラ上級者に聞くと、ヌテラは塩味のものと組み合わせると、より複雑で奥深い甘さになるのだとか。それは聞き捨てならない!日本フェレロさんにサン... -
《さくっとごはん》ワンランクアップのインスタントラーメンレシピ集《アレンジラーメン》
おなかがすいた〜!時の救世主袋ラーメン。 最近は生麺顔負けの袋タイプの乾麺もたくさん発売していますね。 そのままでも十分美味しいけど少しだけアレンジして豪華にしてみましょう! ちょっとのアレンジでラーメン屋さん顔負けの袋ラーメンができてしまうかも! さーお腹がすいたどれにしようか... -
あなたはまだドリンクだけ?「ナチュラータ オーガニック プレミアムココアパウダー」は、お料理にもこんなに使えるのに!
最近、カカオの健康効果が再注目されていて、カカオを70%以上含む「ハイカカオチョコレート」がたくさん出ていますよね♪でもどうせなら、100%のほうがいいし、お料理にも使えたらもっと効率的に摂れるのでは? 30以上のオーガニックブランドを扱う「おもちゃ箱」さんにお願いし、ドイツの... -
落合シェフに教わる、下味付き「大豆のお肉」オンライン料理教室をレポ♪
最近、目にすることの多くなった「大豆ミート」。焼き肉やハンバーガーに使われたり、スーパーの精肉コーナーにも並んだりと、だんだん私達の身近なものになってきました。 そしてこの春、第4のお肉「大豆のお肉」を製造販売しているマルコメさんが、ラ・ベットラ・ダ・オチアイの落合務シェフ監修... -
ちょっとの量で謎の底力!ダイレクトに食欲を直撃する万能調味料「李錦記 オイスターソース」
最近よく見かける「万能調味料」というキャッチフレーズ。でも実は昔からあるのに、気づいていない人が意外と多い万能調味料があるんです。それが「オイスターソース」。 Snapdish編集部で日々ヘビロテしているのは、使いやすくて、ちょっとの量でお料理の味を爆上げしてくれる「李錦記 オ... -
「出前一丁」をおいしく食べるアレンジパターン、本当にインスタントなの!?
あ~らよっ、出前一丁♪のCMでお馴染み、インスタントラーメンの代表格、出前一丁。 クセのない醤油ベースのスープと香ばしいゴマラー油が縮れ麺とからみ、いつ食べてもウマイ! 変わらない味で懐かしい気持ちになる出前一丁ですが、その歴史は長く、1964年から販売しているそう。 子どもの... -
【保存版】大根とカシューナッツで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、大根とカシューナッツを使った人気料理です。ネットで人気の大根とカシューナッツの組み合わせ料理をまとめました。ナッツと醤油麹ドレの和サラダ、大根とナッツのサラダ、大根とかぶの葉っぱとカシューナッツサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、... -
大人気!マカダミアナッツとアーモンドで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、マカダミアナッツとアーモンドで作るやみつき料理です。マカダミアナッツとアーモンドの人気料理をまとめました。プレミアアーモンドマカダミアナッツ、マカダミアナッツ入り、アーモンドプードルなどなど、どれも美味しそうですよ!マカダミアナッツといえば卵、牛乳、ヨーグルト、...