• 常備菜のはずが美味しすぎて完食☆変わり種きんぴら

    きんぴらといえば「金平牛蒡」。 広辞苑には、笹がきにした牛蒡をごま油で炒め・・・と 皆さんがよく知る調理方法で作ったものですが、具材は「牛蒡」。 でも昨今のきんぴらとは、ごま油で甘辛く炒めれば具材は何でもOK！ さらには調味料もしょうゆだけではないようです！！ ということで、...
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