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煮切らず使える【日の出新味料】で、夏のクール・クッキング大作戦!
料理にこくや甘みをちょっぴりを足したいな、と思った時…。 てりを出して、さらにおいしそうに見せたい時…。 そんな「もう少し」を簡単にかなえてくれる魔法の調味料が「みりん」です。編集部の冷蔵庫でも切らさないようにしているのですが、夏場は正直、使う前に煮切りしてアルコールを飛ばすの... -
受験生応援!ちょっと小腹が空いたときに食べたい、【チャウダー】レシピ♪
受験生を抱える親御さん、夜食作りご苦労様です!m(__)m おにぎり、うどん、雑炊、ラーメン・・ でも、年頃の女の子はカロリーが気になりますよね。 スープだと、体は暖まるけどお腹が満たされない・・ そんな時は 具材がたっぷり入ったチャウダーがおススメ♪ アサリが入った「クラム... -
これは使える!フライパンを使った鯖料理のレシピ25選
人気のフライパンを使った鯖料理を作りませんか?塩鯖フライパン焼き、鯖にんじんサラダ、塩鯖ソテー、こんぶ鯖、鯖ラグーなどなど、どれも美味しそうですよね。鯖で作ったみんなに人気のフライパン料理を集めました。鯖関連レシピも最後でご紹介しています!...