のりべん のまとめ検索結果

江戸時代に考案された調味料『煎り酒(いりざけ)』 醤油の普及によって衰退してしまったものの、近年になって再評価されていて、高級料亭などで利用されることが増えてきている注目の調味料です☆ 材料は日本酒・かつお節・梅干し、これをコトコト煮詰めたものが『煎り酒』。 梅の風味と塩味、か...

おしゃれな洋食やスパイシーな中華もいいのですが、疲れたときほど食べたくなるのはやっぱり和食！ 特に煮物は野菜やお肉、魚介の旨みをぐっと濃縮させた体に嬉しい料理の一つ。 しかし「煮物って作るのが面倒」とか「何回作っても失敗しちゃう･･･」なんて思っている人もいるのではないでしょう...

女性のがんによる死因は、大腸がんがナンバーワンって知っていましたか？ 大腸がん予防には「葉酸」という栄養素が効果的と言われています。 葉酸には、今後がん細胞になるかもしれない前がん状態の細胞をがん細胞になるのを防ぐ効果があるのだとか。 この葉酸を多く含んでいる食品こそが『海苔...

運動会が近付いて来ました。(*^-^*) 子供が頑張っている姿を見るのは、親としてとっても嬉しいものです。 力いっぱい走って、1位を取るぞ！！ 前日から、子供のテンションはマックス状態に♪ そんな頑張りを見せてくれる子供に、「とっておきのお弁当」を作って答えてあげたい。 さぁ...

今回は、りんごとえのきたけで作った美味しそうな料理をご紹介します。りんごとえのきたけのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。りんごジュースなどなど、どれも美味しそうですよ！りんごといえばレモン、卵、牛乳、バナナ、ヨーグルトともよく合いますよ。りんご関連のレシピも最後に掲...

夜空を眺めることも忘れる日々！！十五夜には夜空を見上げて時間を楽しみたいですね お月見にはお団子作ったり日本のいい時間を過ごしましょう♪ うさぎさんが見れますよう...

今回紹介するのは、ゆばとこんにゃくで作った人気料理です。ゆばとこんにゃくを使った今話題の料理をまとめました。手作り刺身こんにゃく、こんにゃくきな粉大福、ピリ辛こんにゃく、こんにゃく素麺、糸こんにゃくなどなど、どれも美味しそうですよ！ゆばといえば卵、牛乳、酒、玉ねぎ、ごまなどの組み...

「女子会」。なーんて気取らなくても、気心知れた女友達とリラックスして飲むのは、本当に楽しいものですよね。でも「三度のご飯よりお酒が好き♡」な酒女神さまたちに共通しているのが「お酒が弱い友達といっしょだと、強いお酒を飲みにくい…」というプチ悩み。 そんなお酒ラバーな女性たちにぴっ...

日本人に生まれてきてよかったと思うささやかな行事の一つ！お月見♡ 綺麗なお月様を見ながらお月見の宴を楽しみましょう♪...

とうもろこしの美味しい食べ方のご紹介です