• お麩革命！モチふわの『麩レンチトースト』がめちゃ可愛くて美味しそう♡

    みなさんは、『麩レンチトースト』って知っていますか？ その名の通りお麩で作ったフレンチトーストのことなんです♪決して誤字ではないのですよ！ お麩を使って作られたフレンチトーストは、パンを使ったものよりもとってもヘルシー♪ さらに、ボリュームもあってとっても美味しいんです♡ お...

  • 【作ってみた】豆腐と豚ひき肉で作る料理、レシピ21のアイディア

    今回紹介するのは、豆腐と豚ひき肉で作った人気料理です。豆腐と豚ひき肉で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。とろとろお豆腐あんかけ、美味しい白菜豆腐餃子、ヘルシー豆腐バーグ、お子さま麻婆豆腐、ピリ辛麻婆豆腐などなど、どれも美味しそうですよ！豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま、酒、...

  • 【保存版】レモンと牡蠣で作る料理、レシピ25選

    今日紹介するのは、レモンと牡蠣を使った人気料理です。レモンと牡蠣で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。レモンクリームパスタ、新たまレモンサラダ、カキレモン蒸し焼き、レモンバターソース、ガリバタ牡蠣サラダなどなど、どれも美味しそうですよ！レモンといえば卵、生クリーム、チーズ...

  • 今年こそ、暑さに負けないカラダを作る！【「勝ち飯®」スタミナ丼】献立の極意

    暑さで食欲が減退しがちなこれからの季節…。「栄養バランスのとれたご飯で夏バテ対策をしたいけど、どんな献立にすればいいかわからない」と悩んでいる人も多いのでは？そんな人にぜひおすすめしたいのが、味の素㈱の【「勝ち飯®」スタミナ丼】献立です。 「勝ち飯®」とは、味の素㈱が提案してい...

  • 落合シェフに教わる、下味付き「大豆のお肉」オンライン料理教室をレポ♪

    最近、目にすることの多くなった「大豆ミート」。焼き肉やハンバーガーに使われたり、スーパーの精肉コーナーにも並んだりと、だんだん私達の身近なものになってきました。 そしてこの春、第4のお肉「大豆のお肉」を製造販売しているマルコメさんが、ラ・ベットラ・ダ・オチアイの落合務シェフ監修...

  • 【丸大食品さんに取材】植物素材なのにお肉みたいに美味しい【PlantRECIPE】シリーズのヒミツとは？

    ヘルシーで環境負荷が低いことから、“食べるSDGs”とも言われる「大豆ミート」。SnapDishでは、そんな大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考え、2022年3月29日（肉の日）に「肉の日に大豆ミートプロジェクト」を発足。 大豆ミートメーカーさん達と一緒に、...