• 材料３つでしゅわしゅわスフレチーズケーキ【シュワシュワ体験してみない？】

    焼きたてのスフレチーズケーキは、口の中に入れるとシュワシュワ～！と溶けてしまします♡ 作るのが難しそう？ イエイエ、そんなことはありません♪ くららさんのしゅわしゅわのスフレチーズケーキのレシピでは、準備するのはクリームチーズと卵、砂糖だけでOKなんです！ ポイントは、メレンゲ...

  • イギリス式パンケーキ『クランペット』は外カリカリ、中モチふわの新食感♡その秘密とは！？

    まだまだ続くパンケーキブーム♪ そこでご紹介したいのが、イギリス式パンケーキの『クランペット』なんです！ 『クランペット』はイギリスで軽食パンとして朝食やおやつに食べられているんだとか。 パンケーキと違ってイーストを使って作られるのでモチモチふわふわ♡ 日本でもじわじわブームが...

  • モンサンミッシェル風ふわシュワ～ッ☆オムレツ再現レシピ！

    世界遺産のモンサンミッシェル島に「ラ・メール・プラール」という有名なオムレツ店があります。 この地を訪れたら絶対に食べるべき♪と豪語されるのは、口の中に入れたらシュワッと消えてしまいそうなほど口どけなめらかなオムライス。 東京・横浜・名古屋・大阪・岡山にも支店がありますが、家で...

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  • 身体に思いやりチョコレート作り♪

    少しでも身体に優しいものを〜チョコレート菓子を工夫してみました♡ お豆腐や、甘酒、糀、おから、オートミールなどを使って 手作りならではの思いやりチョコ♪ みなさんからレシピと工夫を教わってみました♪...