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年神様を迎えるための準備にかかせない、お正月かざり「鏡餅」。 なんとなく、これがないとお正月は落ち着きません。 リビングや台所、子供部屋など、いろんなところにかざられる鏡餅。 鏡開きで、供えていた鏡餅をいただくのも、子どもの頃の楽しみでした…。 そんな鏡餅、丸いおもちを二つ重ね...

突然ですが、月に何回くらいお買い物にいきますか？？ 天気・特売日・仕事・冷蔵庫の大きさ などによって、買い込む量も頻度もまったく異なってくるはず。 しかし「気付いたら傷んでいた・・・」という失敗談は、どんな方でも必ず一度は経験あるのではないでしょうか（＾＾； そこで今回は S...

「たんぽ」は、秋田県の郷土料理で硬くなったお米を潰して棒に巻き付けて焼いたものです。 棒を外した様子がちくわとソックリ！ 棒からはずした「たんぽ」を切ったものを「きりたんぽ」っていうんですって。 鍋に入れると美味しいスープを吸い込んで、口の中でジュワっと崩れます。 鍋の季節にな...

小さい頃のお誕生日会、およばれして行った友達の家に並ぶのはたくさんのご馳走とフルーツポンチ！ たくさんの種類のくりぬかれた果物がサイダーやシロップ漬かりながら、透明のガラスの器に入る姿は 子供心にこんな美しくお洒落なものがあるものか！と感動した覚えがあります。 少しだけ昭和の香...

ハロウィンには、ユーモアセンスの効いた食べ物が重宝されます♪ お化けモチーフだけど、怖くなりすぎない可愛らしいものが理想です。 できれば、簡単に作れて美味しいものがイイ♡ そこで、パンに溶いたココアでジャック・オー・ランタンの顔を描くハロウィンのかぼちゃパンを紹介します♪ こち...

今日紹介するのは、ねぎとブロッコリーを使った人気料理です。ねぎとブロッコリーのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。、ねぎ包み焼き、青ねぎ入り卵焼きなどなど、どれも美味しそうですよ！ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、にんじんなどの組み合わせもありかも。ねぎに関連するレ...

ごぼうの佃煮で人気の料理を作りませんか？ごぼうの佃煮の人気料理をまとめました。ごぼうの佃煮とに関連する情報もまとめてみました。ごぼうの佃煮を使った関連料理レシピもご紹介しています！...

今回は、ごぼうとたまごを組み合わせた人気料理を紹介します。ごぼうとたまごの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。和風パルメザンパスタ生たまご、餡掛けトロトロたまごスープ、明太チーズたまご焼き弁当、ほうれん草たまごスープ、豚ごぼうキンピラ弁当などなど、どれも美味しそうですよ！...

今回紹介するのは、ゆずと生姜で作った人気料理です。ネットで人気のゆずと生姜の組み合わせ料理をまとめました。野菜サラダゆず生姜ドレッシング、ゆず生姜風味ホイル焼き、黒糖生姜入りホット甘酒、きんちゃくたっぷり生姜、ゆず生姜コンソメスープなどなど、どれも美味しそうですよ！ゆずといえば酒...

今日は、里芋を使った離乳食のアイデアをご紹介します。牛里芋煮などなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気の里芋の離乳食料理をまとめました。里芋は、煮物、鶏肉などの料理でも大活躍します。里芋に関連するレシピもまとめの最後でご紹介しています。...