• シャキシャキ食感がやみつきに！？「空芯菜」の美味しい食べ方8選

    空芯菜というお野菜をご存知ですか？ 芯（茎）の部分が空洞になっていることから空芯菜と呼ばれるこのお野菜は 東南アジアが原産で、中国や東南アジア、沖縄などで食されてきました。 その美味しさや、シャキシャキとした食感、料理のし易さや 家庭菜園などでの育てやすさから、日本国内でもか...

  • 安いだけじゃない！シャキシャキ食感のもやしを豪快に楽しむレシピ♪

    節約レシピにひっぱりダコのもやしさん。 一番安く手に入る野菜なので、料理のかさましやわき役として地味に活躍してくれる大切な存在です♪ もやしって、さっとゆがいてシャキシャキ食感を残すと美味しく食べられますよね。 実は、加熱時間を短くするのは食感だけではなく、栄養的にもベターな方...

  • おしゃれ野菜【チコリ】って知ってる？ほろ苦＆シャキシャキが美味しい♪

    日本ではまだ馴染みのない【チコリ】別名は"アンディーブ"と呼ばれています。 ヨーロッパ原産のキク科の野菜で、ヨーロッパではキャベツやレタスの様に日常的に食べられています。シャキシャキとした食感とほろ苦さが特徴です。 小さな白菜のような形をしていて、舟形の葉を１枚ずつはがしてサラ...

  • 驚異のダイエット食！大根みたいなシャキシャキお芋「ヤーコン」の効能がハンパ無い

    便秘に悩んでいる方にぜひおススメしたい野菜、それはフラクオリゴ糖が豊富なヤーコンです！ フラクオリゴ糖って、あまり聞かない言葉だと思いますが腸内のビフィズス菌（＝善玉菌）を増やしてくれる糖なんです。 ヤーコンに含まれているフラクオリゴ糖の量は、なんとゴボウの5倍と言われています♪...

  • シャッキシャキの〜パリッパリ〜！ブーケサラダのレシピ

    1月は体重が増えた方多いですよね、、、 年末から1月にかけて野菜不足がたたってしまって、、、困ってます〜 そこでぐぐっと野菜が食べたくなる見た目にも美しいブーケサラダについてまとめてみました！ 大皿パーティー風や、ギフト風〜いろんな見せ方や野菜の使い方を参考にフレッシュな野菜を楽...

  • まだ間に合う〜春キャベツごちそうレシピ♪

    まだ間に合う〜春キャベツご馳走レシピのご紹介です 柔らかくて甘〜いシャキシャキ！今だけ楽しみましょう

  • 新じゃががおいし〜い♪

    ほくほくが好き？シャキシャキが好き？とろ〜りが好き？ 何にでも変身できちゃう美味しい新じゃがをご紹介します...

  • 【作ってみた】レタスと手羽元で作る料理、レシピ21のアイディア

    今日紹介するのは、レタスと手羽元で作るやみつき料理です。レタスと手羽元で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。シャケレタスチャーハン・ブロッコリー、煮物and静岡レタス炒飯、レタスシャキシャキ鶏肉カレーうどん！などなど、どれも美味しそうですよ！レタスといえばトマト、玉ねぎ、...

  • 一度は試したい！キャベツを使ったがっつり料理のレシピセレクト

    キャベツを使ったがっつり料理、おいしいですよ！がっつり旨いスタミナキャベツ、シャキシャキキャベツサンド、塩ごまキャベツ、鶏ももキャベツ、キャベツ焼きなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなキャベツで作るがっつり料理を集めました。キャベツは、サラダ、ツナ、豚肉といった料...

  • フォトジェニック！じゃがいもと油揚げで作る料理、レシピセレクト

    今回は、じゃがいもと油揚げを組み合わせた人気料理を紹介します。じゃがいもと油揚げで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。じゃがいもコロッケ、油揚げコロッケ、じゃがいもと油揚げのシャキシャキ炒めなどなど、どれも美味しそうですよ！じゃがいもといえば玉ねぎ、牛乳、にんじん、卵ともよ...