• 「食材器」で華やかおもてなし☆イベントに活躍すること間違いなし♪

    ホームパーティーや女子会でおもてなしするいいアイデアはないかな~とお困りのあなたに! 彩り鮮やかで華やぐ野菜&果物をそのまま器に使ったメニューをまとめてみました♪ 器ごと食べてしまえる楽しさや食材の香りをより味わえるのも魅力の一つ。 おもしろいからパーティーの目玉料理になる...
  • いい夫婦の日(11月22日)にフーフー食べたい♡鍋特集

    もうすぐ11月22日…そう、いい夫婦の日です。 ご家族でフーフー食べるも良し、ご夫婦でラブラブでフーフーするも良し… そんな鍋は寒くなってきた季節の定番家庭料理。 熱々を食べて体の芯からぽかぽか温まりたいですよね! ここでは身も心もホッコリする美味しそうなお鍋をご紹介!...
  • 一度は挑戦したい『ラテアート』の世界♡プロ級作品までまとめてみました!!

    ちょっと一息つきたい時に飲みたいコーヒー。ブラックもいいけどミルクたっぷりの優しい味もホッとしますよね♡ そこで、最近オシャレなカフェでよく目にするのが『ラテアート』!! 『ラテアート』とは、エスプレッソにスチームして温めたミルクを注ぐときに描くデザインのこと。 エスプレッソの...
  • 【11月17日は蓮根の日】レンコンがデパ地下風お惣菜になる魔法のレシピ♪リピート必至のレンコンサラダ

    11月17日は蓮根の日です♪ 全国の蓮根産地の代表が集まって「蓮根サミット」を初めて開催したのが1994年の11月17日だったので、この日が「蓮根の日」となりました。 蓮根というと、きんぴらや筑前煮・挟み揚げなど和風メニューを連想しがちですが、サラダにするととってもオシャレ&美...
  • 【節約料理】余った『ふりかけ』でお手軽アレンジ料理☆

    白米のお供として、手軽においしく使える「ふりかけ」。 お弁当の時にも重宝しますよね。 でも一度袋を開けてしまったふりかけ、忘れてそのまま放置してしまい、湿気てしまったり古くなってしまったり・・・。 最終的に捨ててしまったなんて経験、ありませんか? せっかく買ったのに、もったい...
  • 【極上食感♪】まだまだ出てくる「おから」料理

    安くて、かさ増しできて、食物繊維がたっぷり☆ ほのかな甘みで、和洋中からおやつまで引っ張りだこの万能食材。 そう。「おから」 昔から食べられていた「おからの煮物」は、現代になり大変化を遂げました。 SnapDishでも沢山の投稿を見つけることができますが 糖質制限食のブーム...
  • 【キャラ料理】キャラ弁に『ひつじのショーン』は最適?!その真相に迫る☆

    みなさん『ひつじのショーン』を知っていますか? ユーモアあふれるストーリー展開で、大人から子供まで幅広い年齢層に大人気なイギリス発のショートアニメ。 主人公の羊「ショーン」を中心に、農場での日常(?)をクレイアニメでほのぼのと描いた魅力的な作品です。 そんなアニメの中から飛び...
  • 黒バナナ救済!バターも牛乳も使わないバナナブレットが簡単すぎる♪

    バナナが安~い!ヽ(*゚∀゚*)ノいっぱい買っとこ~♡ ・・って放置していたバナナ、黒くなっていませんか? バナナって、どうしてあんなに早く黒くなってしまうんでしょう。 黒くなってしまったバナナを見ては、ため息が出てしまいます。 そんな憂鬱な気分を吹き飛ばす、幸せレシピを発見...
  • 《世界の食卓》世界の炒飯!炒めたお米や炊き込みご飯4カ国《アメリカ/インドネシア/スペイン/インド》

    いつだって腹ぺこなワタシ。中でも好きなのはお米! お米の国で生まれたなんだもの、お米を食べたい! 白いご飯もとってもおいしい、カレーライスだって海鮮丼だっておいしい! 和食もとってもおいしいけれど・・・ 海の向こうにも美味しいお米の料理はたくさんあります! 今回は味のついたお...
  • 食卓でメキシコ旅行!「チリパウダー」でお手軽メキシコ料理

    チリパウダーはメキシコ料理を作るときに使われる辛みの効いたスパイスミックスです。 でも、メキシコの方が使っているスパイスではありません! 実は、メキシコ料理を手軽に作るためにアメリカで開発されたものが「チリパウダー」なんです。 似た名前の調味料「チリペッパー」と混同しがちですが...