• 団子料理でみんな仲良し♡分けやすい＆食べやすい団子レシピ選

    コロっと丸い形でどんな味付けとも絡みやすいお団子。海鮮をお団子にするも良し、お肉をお団子にするのもまた良し…と応用が利くのでアイデア次第で色々な料理へと進化してくれます。なにで作るか、どんな食材を混ぜ込むか…冷蔵庫の在庫整理にも大助かりな団子料理を作ってみてはいかがでしょうか。大...

  • 白菜パクパク！お箸が止まらない系のサラダが一挙終結☆

    白菜の料理、マンネリ化していませんか？ お鍋などで白菜の外側の葉はたっぷり使用しますが、内側ってちょっと悩みますよね。 お味噌汁に入れたり、漬物にするのもいいですが白菜の内側の葉はとっても柔らかくて甘みがキュッと詰まっているんです。 だから、生のまま食べられるサラダにするのがおス...

  • 「塩」で料理はどこまで変わる⁉「赤穂の天塩」シンプルクッキング・チャレンジ

    「毎日いろいろ工夫しているのに、なかなか納得できる味に仕上がらない」という相談をユーザーさんから受けることの多いＳnapＤish編集部。そんな時の基本アドバイスは、「お塩を変えてみたら？」ということ。かける手間は同じでも、美味しい塩を使えばそれだけで味がびっくりするくらいレベルア...

  • 「キュウリ＋塩」の浅漬けはもう古い!?進化した浅漬けで食卓に革命が起きる！

    きゅうりといえば、浅漬けですよね。 お塩で簡単、一晩漬け込むだけであんなに美味しいお漬物が出来ちゃうのですから、浅漬って便利♪ なんとな～くキュウリといえば浅漬けでいいや…となってしまうのも仕方がないのかも！？ ここSnapDishには浅漬け以外の美味しそうなアレンジお漬物がた...

  • ヨーグルトにお塩をプラス！新しい調味料「塩ヨーグルト」で料理の旨みをUP♡

    塩ヨーグルトはご存じですか？ 無糖のヨーグルトや、流行の水切りヨーグルトに、お塩やお味噌などの塩分をプラスしたものを指します。 なんと、ヨーグルトに含まれる乳酸菌が、お塩の力でさらにパワーアップしちゃうそうですよ。 そして、この塩ヨーグルトには、お肉をやわらかくしたり、食材のう...

  • 新年の運気はどう？みんなで楽しめる簡単占いクッキーレシピ

    新年に気になるものといえば、「新しい一年をどう過ごせるか」ということ。 初詣でおみくじを引いたり、占いで見てもらう、なんて人も多いのでは？ 自宅で家族や友達と過ごすお正月には、「占いクッキー（フォーチュンクッキー）」を楽しんでみませんか？ アメリカのチャイニーズレストランなどで...

  • 水切りヨーグルトレアチーズタルトが美味しい☆簡単なのに豪華に見えるデコレーション特集

    あぁ、何か甘いモノが食べたい！ でも、カロリーが気になっちゃいますよね。 そんな時は、クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトを使ったヨーグルトレアチーズタルトはいかがですか？ 水切りヨーグルトは、ヨーグルトから水分を抜いているので濃厚でサワークリームとクリームチーズの中間のよ...

  • 【夏はやっぱり！】スイカ三昧!!

    外に出ると、うだるような暑さを感じる夏。 火照った体をクールダウンするには、甘くて冷たくて、さっぱりするスイカがマストアイテム♪ 三角形に切って、かぶりつきたいね。 お塩をふって、甘さを倍増したいよね。 だけど、まって!! スイカはかぶりつくだけじゃないよ♪ みんなのスイカ...

  • 「枝豆」を使って簡単アレンジおつまみ１０選☆

    お酒好きな人に聞く定番のおつまみといえば「枝豆」ですよね！ 塩ゆでされているだけなのになんであんなに美味しいのか！！ お酒が飲めなくたってついつい食べたくなるおつまみです♪ そんな定番のおつまみである「枝豆」を使った簡単アレンジおつまみ１０選をまとめてみました☆ そのままでも...

  • あっという間に作れて無限に食べられる！無敵の秋野菜【だけ】料理8連発！

    いよいよ天高く、野菜も美味しく肥える季節…♪らでぃっしゅぼーやから編集部に届いた秋の「ぱれっと」にも、秋の食欲を頼もしく受け止めてくれそうな、重量感のある見事な野菜がたくさん詰まっていました。「こんないい野菜は、手をかけたらかえってもったいないよね！」と即意見が一致して、農家さん...