アヒージョ（≧∇≦） オリーブ のまとめ検索結果

さあ、牡蠣の美味しい時期になってまいりました！！ 冬場の牡蠣は栄養を体に蓄え、ぷっくり丸々としたミルキーなお味が楽しめます。 正確には真牡蠣ですね。岩牡蠣の旬とされているのは逆に夏です。 その違いは産卵と関係があります。 どちらの牡蠣も海水温の高い時期に産卵します。 真牡蠣は一...

ニンニク、オリーブオイル、とうがらし。限りなくシンプルな材料でつくる、アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ。シンプルなだけに、アレンジの幅が広いようです♪厳選した材料でシンプルに食べるもよし、あれこれ組み合わせて味の相乗効果を求めるのも良し。 スパゲティと季節の野菜の組み合わせはも...

今回は、レモンとえんどうで作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなレモン、えんどうで作った料理を集めました。レモンオリーブオイルがけ、初レモン酵母ストレート、スナップえんどうソテー、レモンパウンドケーキ、レモンクリームパスタなどなど、どれも美味しそうですよ！レモンとい...

あのフレンチの巨匠、ジョエル・ロブション氏が、ヤマサ醤油さんとコラボして開発した超グルメなお醤油「鮮度の一滴　グルメしょうゆ」。 高級和食店や寿司店で使われているヤマサ醤油の最高峰「ヤマサ重ね仕込しょうゆ本懐石」をベースに、ロブション氏のレシピでりんご、ざくろ、さくらんぼや赤ワ...

今回は、ピーマンとししゃもを組み合わせた人気料理を紹介します。ピーマンとししゃもの人気料理をまとめました。ピーマンオリーブオイル焼き、ししゃもフリッターお弁当、豚肉ちくわピーマンカレー、子持ちししゃもと煮物、子持ちししゃもなどなど、どれも美味しそうですよ！ピーマンといえば玉ねぎ、...

今日は、チーズを使ったかんたん料理のアイデアをご紹介します。ホットプレートチーズフォンデュ、フレンチクリームチーズケーキ、チーズフレンチトースト、クリームチーズソース、トマトチーズリゾットなどなど、どれも美味しそうですよね。チーズで作る大人から子供まで人気のかんたん料理を集めまし...

オリーブオイルとにんにく、赤唐辛子のシンプルなパスタ"ペペロンチーノ" 実はこの味付け、パスタだけじゃなく色々な料理に使えちゃうんです☆ 例えば、おつまみの定番の枝豆をペペロンチーノ風にするだけで、ちょっとお洒落なおつまみに変身！ 材料も少ないし作り方も簡単なので、急な来客時...

学校の給食としてもおなじみのシシャモ。 皆さんも給食でシシャモを食べたことがあるのではないでしょうか。 シシャモは骨を丈夫にする成分であるマグネシウムやカルシウムを豊富に含んでおり 成長期のお子様には欠かせない食べ物です。 カルシウムはお子様だけでなく、大人にとっても骨粗しょう...

レストランでの飲みも良いけれど、やっぱり自宅が一番くつろげるのではないでしょうか？ 経済的だし、万が一飲みすぎてしまっても、移動しなくていい自宅なら大丈夫！ バルレシピは簡単なものが多いので、「ちょっと疲れちゃった……」なんて日にもぴったりですね。 のんびりお酒を飲みながらおつ...

納豆が健康食品だってことはみんな知っていますよね。 カルシウム・ビタミンＢ群・食物繊維などなど栄養が満点！ でも納豆の独特の匂いが苦手という人が多いのもまた事実・・・。 そんな納豆が苦手な人に知ってほしいことがあります！ 実は納豆の匂いは加熱したり乳酸発酵食品と混ざると軽減され...