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安い鶏むね肉を炊飯器にポン!スイッチ押すだけ、シンガポールチキンライス♪
今日は仕事が押していて、残業になりそう・・。 夕ご飯、作る暇は無いだろうなぁ。でも、外食や惣菜は出費がかさむし、安い材料でパパッと作れるメニューは無いかしら? パパッと作る・・でも、イチから作るのは大変! 出来れば、盛り付けだけで済んじゃう魔法のメニュー☆ それは、『炊飯器で... -
彩り元気!栄養満点!暑さをのりきる夏野菜カレー!夏野菜カレーレシピ27選
まだまだ暑いですね!少しバテ気味なみなさんも多いはず! こんな時はカラフルな栄養満点の夏野菜がたっぷり入ったホットなカレーで元気をつけたいものです! 見た目にも元気になれる『暑さをのりきる夏野菜カレー!』をまとめました あなたも夏野菜カレーで元気に残りの夏を乗り切りましょう♩... -
お腹にも家計にも優しい♡きのこを使った極旨レシピ
カラダの調子を整えてくれる、優秀な食材「きのこ類」。 その働きに加えて嬉しいところが、比較的買いやすい価格であるということ♡ 毎日の食卓にさりげなく登場させて、美味しく食べませんか? 家計もカラダも大喜び間違いなしの極旨きのこレシピを選りすぐってみました♪... -
食欲が出ない…そんな時は「お茶漬け」でサラっとパワーチャージ!
毎日暑い日が続いて、食欲も落ちやすくなってきた今日この頃。 あまりご飯を食べたくないな~と思っていても、きちんと食べないとエネルギー不足に。 まだまだ続くあつ~い夏が乗り切れませんよね。 そんな時にぜひ「お茶漬け」はいかがでしょう? さっぱりして、サラサラっと食べられて胃にも... -
風邪ひいてしまった!!そんな人へ〜やさしい人からの優しいご飯♪
マスクの人増えましたね〜コンコン** 風邪ひかないようにね!が口癖のようですが、ひいてしまったらsos!!!寒くて、ガクガク、熱くて、ふうふう** そんな時に作ってもらった『やさしいひとの優しいメニュー』心も体も温まる料理をまとめて見ました♪... -
《伝統&郷土食材シリーズ》高野豆腐 凍り豆腐 凍み豆腐のレシピ集《乾燥豆腐》パート1〜和食のレシピ〜
お豆腐を寒い寒い冬に凍らせて乾燥させた食材。 それが高野豆腐。 地域によって呼び方は異なり 凍り豆腐だとか凍み豆腐とも呼ばれていますが製法は同じ。 食感はスポンジのようになり、煮物などがメジャーですね。 だし汁がじゅわっとしみ込んだ高野豆腐は最高! もともと高野山で精進料理と... -
お酒のおともに!少ない材料でささっと作れるおつまみまとめ
ちょっと一杯お酒を飲みたくなったときや、急なお客様が来たときのおつまみどうしてますか? 缶詰や乾きものも美味しいけど、せっかくだから心のこもった手作りの一品で美味しくお酒を飲みましょう♪ とはいえ、材料もあんまりないし時間をかけて作りたくない……と思った方必見! 少ない材料でささ... -
うそっ、これが袋麺!?ヘルシーラーメン最前線!「グリーンプレミアム0(ゼロ)」の完成度に驚愕!
日本で発展した料理といえば? カレーライス、餃子…そしてラーメン! 日本で独自に発展したラーメン文化。 その味は本場中国の観光客をもうならせる味へと進化を遂げているのだとか。 そしてまた一歩、ラーメンが新たな進化を遂げようとしています。 それは…「おいしさとヘルシーさの両立」!... -
【うますぎ】ミニトマトとごまで作る料理、レシピセレクト
今回は、ミニトマトとごまを組み合わせた人気料理を紹介します。ミニトマトとごまの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ピリ辛ごまタレ弁当、ごま豆乳そうめん、黒ごまチキン弁当、甘辛黒ごま唐揚げ、ごまドレサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!ミニトマトといえば玉ねぎ、ニンニク、... -
《群馬名物》名物駅弁!峠の釜飯のうつわの利用法まとめ
峠の釜飯ってご存知ですか? 高速のサービスエリアや駅で益子焼の陶器の器に入った素朴な釜飯弁当見かけた事ありませんか? 1886年創業「おぎのや」さんの釜飯がとても有名で高速のドライブイン(SA)のほか鉄道では横川駅を始め軽井沢駅や清里駅でも買う事が出来ます。 素朴でおいしい昔...