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あなたはまだドリンクだけ?「ナチュラータ オーガニック プレミアムココアパウダー」は、お料理にもこんなに使えるのに!
最近、カカオの健康効果が再注目されていて、カカオを70%以上含む「ハイカカオチョコレート」がたくさん出ていますよね♪でもどうせなら、100%のほうがいいし、お料理にも使えたらもっと効率的に摂れるのでは? 30以上のオーガニックブランドを扱う「おもちゃ箱」さんにお願いし、ドイツの... -
イタリアの鍋料理!バーニャカウダで冬に不足しがちなビタミンチャージ☆
バーニャカウダはサラダに近いイメージがありますが、実は鍋料理だったんです!∑(*゚ェ゚ノ)ノ イタリアのピエモンテ州で冬によく食べられる鍋、バーニャカウダ・・いったい、どこらへんが鍋なのか?? バーニャカウダのバーニャがピエモンテ語で「ソース」、カウダが「熱い」という意味になる... -
食欲をそそるいい香り♪今夜の肴は燻製で決まり♡
"燻製"と聞くと皆さんはなにを思い浮かべますか? ソーセージ、ベーコン、スモークサーモンにチーズなど意外と身近にたくさんありますね☆ 普段の料理にもよく使うし、酒の肴にもぴったり( *´艸`) そもそも燻製とは、食品の保存性を高めるために煙で燻すこと。煙に含まれる成分によって殺... -
「辛子明太子」はお好きですか?味付けに大活躍!美味しいからって、食べ過ぎ注意!
辛子明太子の使い勝手の良さは、すでに味がしっかりとついていること。 辛子明太子一つあれば、ほかに調味料を使わなくても平気なくらい!! 時間がない時にさっと作れる時短料理にも使うことができるとても便利な食材です。 DHA、ビタミンE、ビタミンB群、ナイアシンが豊富に含まれているの... -
さらば!二日酔い!これ食べとけばなんとかなる?な食材。
ちょっと一杯のつもりで呑んで♪(古っ) まあ、何十年たっても、オトナって学びません。 朝起きて、「あー。昨日のジブンのバカ!」 と、攻めたりしますよね。 さてさて、そんな人類の敵、「二日酔い」。 いろいろな対策法がありますよね。 しじみがいいとか。枝豆がいいとか。水がいいとか。... -
これは使える!にんにくとツナ缶で作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、にんにくとツナ缶を使った人気料理です。にんにくとツナ缶を使った今話題の料理をまとめました。にんにくPLUS、ツナ缶チャーハンなどなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、トマトなどの組み合わせもありかも。にんにくに関連するレシピも... -
この発想はなかった!全く想像もつかない料理に変えるリメイク技が自由過ぎる!【リメイク料理グランプリ2016】
「ちょっぴり作ってもおいしくないから」とつい作り過ぎちゃうお料理、多いですよね。続けて出しても喜ばれないし、捨てるなんて問題外。そこで問われるのが、リメイクするセンスです。 "ヤマサ x SnapDish コラボ企画" として行ったヤマサ「リメイク料理グランプリ2016」には、... -
大人気!ミニトマトとマッシュルームで作る料理、レシピ25選
今日紹介するのは、ミニトマトとマッシュルームを使った人気料理です。ミニトマトとマッシュルームのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。巨大マッシュルームソテー、マッシュルームサンド弁当、ブラウンマッシュルーム、マッシュルームソテーなどなど、どれも美味しそうですよ!ミニトマ... -
【うますぎ】にんじんと生ハムで作る料理、レシピ25選
今日は、にんじんと生ハムを使って作るおいしい料理の紹介です。にんじんと生ハムで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。にんじんドレッシングサラダ、にんじんクリチサンドイッチ、にんじんポタージュ、紫にんじんアンチョビ風味、トマトモッツァレラ生ハムなどなど、どれも美味しそうですよ... -
《スモーク》燻製(くんせい)の魅力。こんなものも?いぶしてみました。《煙》
最近流行の燻製(くんせい) 家庭用の気軽に燻製が出来るキットもたくさん発売されていますね! 魚や肉を燻製にするのはもちろん、あんなものやこんなものまで燻製にしてしまった snapdishユーザーさんたちの おいしいスモークライフのぞいてみましょ! 煙という調味料はどんなもの...