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【11月11日はチーズの日】プロセスチーズを格上する裏技!ナッツ&レーズンたっぷりで気分はチーズ職人!?
11月11日は「チーズの日」。日本で最初に作られたチーズは「酥」という食べ物で、今のチーズとはだいぶ違ったものでした。 飛鳥時代に文武天皇が「酥」を作るように命じたのが10月(新暦では11月)になることから、11月がチーズの日となりました。 11日にしたのは、覚えやすいからですっ... -
アメリカの国民食『チリコンカン』がピリ辛旨い!パスタにご飯になんでも合うんです♪
みなさんは『チリコンカン』をご存知ですか? チリコンカン(チリコンカーン)は、アメリカのテキサスとメキシコの文化が混ざってできた料理。 豆や牛肉をいろんな香辛料で煮込んだもので、アメリカの国民食の一つなんですよ♪ ソースとして使ったり、パンやご飯と食べたりと、アレンジも万能だ... -
我が家のひと工夫おせちのご紹介♪
おせち料理、、何作ろう〜 いつものスタメンに加えて、ちょっと今年の話題を、とお考えのあなた!! お料理上手さんのひらめきと!盛り上がりと!美味しさと!簡単に作る工夫と!盛り付けのお手本と! 見なきゃ損な情報をご紹介します〜 もう一品に加えてはいかがですか?... -
「かぼちゃ」で作る人気すぎる料理レシピセレクト
かぼちゃといえばこの料理!かぼちゃの人気料理をまとめました。かぼちゃとカボチャ、南瓜、簡単、サラダ、パンプキン、ハロウィン、かぼちゃサラダに関連する情報もまとめてみました。かぼちゃに関連する料理レシピもあわせてご紹介します。... -
もっと知りたい!ハムとちくわで作る料理、レシピアイディア集
今回は、ハムとちくわで作った美味しそうな料理をご紹介します。ハムとちくわで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ちくわと生ハムのぐるぐる、ちくわロースハムチーズトーストサンド、ちくわとハムの渦巻きサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!ハムといえば生ハム、卵、玉ねぎ、牛乳、... -
もっと知りたい!トマトとクレソンで作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、トマトとクレソンで作った人気料理です。トマトとクレソンのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。トマトクリームソースパスタ、トマトバター醤油ソース、完熟トマトサラダ、野菜トマトソース、ヘルシートマト鍋などなど、どれも美味しそうですよ!トマトといえば玉ねぎ... -
《世界の食卓》イギリスのPUB料理を食べる。《イギリス アイルランド スコットランド》
イギリスを中心とするPUB(パブ)文化。 PUB=Public Houseの略で人々に愛されています。 お酒を飲むだけの場所ではなく、家族で食事、ランチと使い方はさまざま。 そんなPUBのメニューをご紹介。 GREAT FOOD & GREAT DRINK !!!!!! イギリ... -
痛スイーツ☆プロ級の凄技は、もはや芸術品w(● ̄0 ̄●)w
ネット上で話題の「痛スイーツ」。なんのこと?という方もいらっしゃるかもしれません。 実はこれ、アニメや漫画、ゲームなどで人気のキャラをモチーフに、デコレーションしたスイーツのことなんです。 ハッシュタグをつけてアップされる画像の数々。 かなりの力作揃いです! 売り物にしか見えな... -
《懐かしい日本》自宅で喫茶店メニューを再現《ナポリタン サンドイッチ ホットケーキ ピラフ ピザトースト ドライカレー》
最近のカフェ人気に押されつつもコアなファンが多い日本の喫茶店。 クリームソーダーにホットケーキ。ミックスサンドにナポリタン! あなたの喫茶店の思い出は何がありますか? コーヒーだけじゃない!喫茶店のなつかしメニューを家で再現してみましょう。 ナポリタン サンドイッチ ピラフ ピ... -
飽きない!セロリとオレンジで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、セロリとオレンジで作った人気料理です。セロリとオレンジを使った定番料理をまとめました。セロリのオレンジヨーグルト、セロリとオレンジのサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!セロリといえば玉ねぎ、人参、にんにく、トマトといった組み合わせも人気です。セロリに関連する...