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ビーガン料理〜和食/おしゃれ料理 外国人が喜ぶおもてなし〜
外国の友人をまじえてホームパーティー! 最近ではヨーロッパ、アメリカでも肉、魚など動物性タンパク質を摂らない習慣を持つ人が増えつつありますが、 肉も魚も(もちろんだし汁も!)使わない和食でおもてなししてみたい! そんな時にとっておきの和食ビーガン料理をご紹介。 ちょっと変わった和... -
新米をさらに美味しく♡旨みたっぷり炊き込みご飯レシピ集♡
収穫&食欲の秋、これからの季節美味しいものが盛りだくさんですね♪ 美味しい新米と、旬の食材を一緒に炊き込みご飯にしちゃいましょう( *´艸`) 白飯ももちろん美味しいけれど、出汁をたっぷり吸い込んだお米はもうたまりません♡ 秋と言えばこれ!という定番の具材から、こんなものまで... -
乗せて焼くだけの【香草パン粉焼き】香りと食感がたまらない♡
お好みの肉・魚・野菜に、ニンニクとハーブで香り付けしたパン粉を乗せてオーブンへ…たったこれだけの手順で、まるでレストランで出てくるようなお洒落な一品が完成♡ 香草パン粉を乗せるだけで、普段食べている肉や魚がワンランク上の料理に早変わりします! ハーブの香りとパン粉のサクサク感が食... -
女の子だって、お腹いっぱい食べたい!ともこちゃん。さんの丼レシピ♪
丼飯っていうと、「男飯」のイメージがあるけれど、そんなイメージをともこちゃん。さんが一新! ガラスの器に盛られた、どこかカフェ風のワンプレート料理・・。 でも、ご飯はてんこ盛り!! 丼飯というよりは、デカ盛りにも近いようなともこちゃん。さんの丼レシピはとっても華やかで、食べたら... -
「アスパラ」で作る話題のマンネリ解消料理レシピ集
今日は、アスパラの料理アイデアをご紹介します。アスパラの人気料理をまとめました。アスパラとサラダ、豚肉巻き、お弁当、じゃがいも、卵、ベーコン、トマトのレシピや料理写真をピックアップしてます。アスパラに関連する料理レシピもあわせてご紹介します。... -
「食卓を紡ぐおたより便」~発酵調味料編~3つ目のアイテム《淡紫》
2022年4月20日、スナップディッシュマーケットより新しいご提案の定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」がスタートしました! 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのではでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようっ... -
メインの他に後一品!オードブルに挑戦しよう
レストランとおうちごはんの大きな違いのひとつに、「オードブル」の有無があります。 「オードブル」とはフランス語で「献立にはない料理」という意味です。 おうちごはんだとなかなか「後一品」の準備が面倒だったりしますよね。 ただオードブルメニューのほとんどは日持ちのするものばかり。 ... -
やみつき!トマトとエリンギで作る料理、レシピ25選
今回は、トマトとエリンギで作った美味しそうな料理をご紹介します。トマトとエリンギの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。トマトクリームプレート、トマトチーズスパゲティ、トマト風味カレーパスタ、トマトソーススパゲティ、トマトクリームシチューなどなど、どれも美味しそうですよ!ト... -
【保存版】すだちとトマトで作る料理、レシピ51本
今回は、すだちとトマトで作った美味しそうな料理をご紹介します。すだちとトマトで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。すだち風味カプレーゼ風、すだち麺トマトソース、和風すだちドレサラダ、クレソンすだち風味、すだちオーブン焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!すだちといえば酒、玉... -
大人気!そら豆としめじで作る料理、レシピセレクト
今回は、そら豆としめじを組み合わせた人気料理を紹介します。そら豆としめじを使った定番料理をまとめました。鱈そら豆しめじキャベツ、しめじ入り明太子パスタなどなど、どれも美味しそうですよ!そら豆といえば玉ねぎ、牛乳、ベーコン、レモン、生クリームなどにも相性ぴったりです。そら豆に関連す...