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食欲をそそるいい香り♪今夜の肴は燻製で決まり♡
"燻製"と聞くと皆さんはなにを思い浮かべますか? ソーセージ、ベーコン、スモークサーモンにチーズなど意外と身近にたくさんありますね☆ 普段の料理にもよく使うし、酒の肴にもぴったり( *´艸`) そもそも燻製とは、食品の保存性を高めるために煙で燻すこと。煙に含まれる成分によって殺... -
【女子必見!】アボカドを使ったオシャレ料理まとめ
アボカドと言えば女子の好きな食べ物! お店に行けば必ずと言っていいほど、女子ウケを狙ったメニューがありますね。 代表的なメニューと言えば、「小エビとアボカドのカクテルサラダ」や「アボカドとマグロ」でしょうか(笑) 女子会や飲み会で注文しておけば間違いないし、何か女子っぽくてオシャ... -
【2月29日はニンニクの日】進化する「にんにくアボカドスープ」、もう試してみた?
2月29日は「にん(2)に(2)く(9)」でニンニクの日です! え?4年に1度のうるう年が記念日!? なんとも忘れられそうな記念日ですが、語呂はピッタリ♪ 各地ではニンニクにちなんだイベントが開催されます。 そんなニンニクの日にピッタリのお洒落な「にんにくアボカドスープ」を紹... -
クセになる!にんにくとヨーグルトで作る料理、レシピ25選
今回は、にんにくとヨーグルトで作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなにんにく、ヨーグルトで作った料理を集めました。作ってみたヨーグルトサラダ、にんにくヨーグルトソース、ヨーグルトドレッシング、ヨーグルトwith久、ヨーグルトグラタンなどなど、どれも美味しそうですよ!... -
北欧3大トレンド料理が、いつのまにか日本でこんなに進化してたよ!ハッセルバックポテト、どうなっちゃうの?【北欧風料理グランプリ】
ここ数年、インテリアや雑貨好きの女性を中心に、長く熱く続いている北欧ブーム。最近は北欧の食にも人気が集まっていて、SnapDishにもスゥエーデンのじゃが芋料理「ハッセルバックポテト」や、デンマークの国民食ともいえるオープンサンドの投稿がたくさん♪ しかも最近、ただ真似るだけでな... -
もっと知りたい!パセリと鶏もも肉で作る料理、レシピ51本
今回は、パセリと鶏もも肉で作った美味しそうな料理をご紹介します。パセリと鶏もも肉のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。鶏もも肉ローズマリーマリネグリル、地鶏もも肉ディアブル風などなど、どれも美味しそうですよ!パセリといえば玉ねぎ、ニンニク、牛乳、にんにく、卵などの組み... -
大好評!レタスと鶏もも肉で作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、レタスと鶏もも肉で作った人気料理です。レタスと鶏もも肉を使った定番料理をまとめました。鶏もも肉マヨじょうゆ、グリーンリーフレタス、スパイシーレタス包み、インディアンレタス、サラダ仕立ての油淋鶏などなど、どれも美味しそうですよ!レタスといえばトマト、玉ねぎ、卵、き... -
きのこの旨みを味わいつくすレシピ&アイディア
低カロリーなうえに食物繊維やミネラルがたっぷり。 しかも、しいたけのグアニル酸に代表されるように、旨み成分も豊富に含まれているものが多いきのこ♪ ものすごく強い主張をするわけではないけれど、加熱すると独特の香りと深みのあるおいしさがじんわりと広がります。 ほとんどのきのこは和洋... -
柚子が爽やか☆唐辛子がピリっ★柚子胡椒で料理をグレードアップしませんか?
柚子の爽やかな香りとピリっとした辛味が絶妙なハーモニーを生む【柚子胡椒】 九州名産の薬味で、柚子の皮と唐辛子・塩で出来ています。九州の一部地域で唐辛子のことを"こしょう"と呼んでいるので、柚子胡椒という名前になったそうです。 本場九州では鍋料理や焼き鳥、お刺身、うどんやそばなど幅... -
「デミグラスソース」を使った一度は試したい料理レシピ集
デミグラスソースで人気の料理を作りませんか?デミグラスソースの人気料理をまとめました。デミグラスソースと作り方、パスタ、豚肉、グラタン、赤ワイン、レンジ、簡単に関連する情報もまとめてみました。デミグラスソースを使った関連料理レシピもご紹介しています!...