• 料理をもっとおいしく見せる「ランチョンマット」のススメ

    来客のときや記念日など、食卓の雰囲気を変えたいときってありますよね。 献立を考えるのはもちろん、お料理の盛り付けも華やかになるように調整したり。 食卓にお花を飾ったり、ローソクを立てたり…雰囲気づくりって結構大変。 そんなときにオススメなのは「ランチョンマット」。 気軽に使え...
  • クリスマスモチーフのパンにキュンキュン♡真似してみたいクリスマスパンレシピ6選

    デコ弁やキャラクターパンなど何かの形を表現している食べ物に出会ったとき、胸がキュン♪としませんか?(*^o^*) 食べ物に目と鼻と口があるだけで、お顔に見えてしまうのは人間の本能のようなものかもしれません。 生まれたばかりの赤ちゃんは、視界がぼや~っとしか見えていないそうです。...
  • 《世界の調味料》五香粉ウーシャンフェンって何?五香粉を使いこなすレシピ集

    皆さん五香粉ってご存知ですか? 中国で使われる「ごこうこ」だとか「ウーシャンフェン」だとか呼ばれる中国のミックススパイスの事です。 シナモン(桂皮) クローブ 花椒(ホワジャオ) フェンネル 八角 陳皮・・・などなどが入ったスパイスですで5種類のスパイスをミックスしたから五香...
  • 寒~い冬にたべたくなる❤フランスの家庭料理「ポトフ」が大集合!

    寒くなってきましたね。 寒~い冬に食べたくなるのが、ごろごろ野菜のあったかいポトフ。 ポトフとは、フランスの家庭料理で「火にかけた鍋」という意味だそうです。 ソーセージや牛肉などの肉と、大きく荒く切ったニンジン、タマネギ、じゃがいもなどの野菜類を、じっくり煮込んだお料理。 塩コ...
  • 人気のサンドイッチ/こだわりの具・レシピ・アイディアをまとめてみました☆ブランチやお弁当に如何ですか?

    遅く起きた朝、コーヒーを入れながらサンドイッチを作る幸せ。 お昼に野菜をたっぷりはさんだサンドイッチをほおばる幸せ。 悩んでいても落ち込んでいても、大きな口をあけてかぶりつけば自然と笑顔がこぼれます♪ 元気のない時にこそ食べてもらいたい!「もうちょっとがんばってみようかな」そんな...
  • アンチエイジング効果抜群!「ザクロ」をたっぷり食べれるレシピ

    アンチエイジング効果や美肌効果、免疫力アップと様々な美容効果が期待できる優秀フルーツ「ザクロ」。 おいしく食べて美容の維持にも役立つと、人気モデルも一押しのフルーツです。 そんなザクロですが、イマイチ生活になじみがないという人も多いと思います。 いざ購入してみてもどうやって使っ...
  • 新発想のハイブリッドスイーツって何!?世界で流行中!

    世界に広がりをみせている「ハイブリッドスイーツ」!!皆さんはご存知ですか? 日本ではまだまだハイブリッドスイーツの認知度は低いみたいですが、たとえば「クロワッサンドーナッツ」などが有名になっていますよね。 ハイブリッドスイーツとは二種類の異なったスイーツを掛け合わせた新感覚スイ...
  • クリスマスパーティーが盛り上がる一品料理&スイーツ♪とっておきの15選

    クリスマスに盛り上がる料理作りたいなーと思っている方必見!! とっておきのクリスマス料理! チキンを焼いて、、あとはどうしよう? 一品でも盛り上がるサラダなど参考にしてください♪ クリスマスパーティーが盛り上がる一品料理&スイーツ♪とっておきの15選...
  • カレー皿はキャンバスだ!Hiromiromiさんのデコカレーの世界がすごすぎる

    最近では、お弁当のみならず、カレーライスのご飯をデコレーションして楽しむことが密かに流行っている様子。 キャラクターをカレー風呂につからせてみたりと、とにかくそのデコカレー、かわいいんです。 なかでもSnapDishユーザーのHiromiromiさんのデコカレーは、目をみはるも...
  • アレルギーフリーな第3のミルク「ライスミルク」が気になる!

    ライスミルクはお米と水をジューサーにかけて攪拌したもの。 とろみがあり、見た目は葛湯のようですが、味はお米の甘味がほんのり効いています。 牛乳1杯が約130kcalなのに対し、ライスミルクなら66kcalと超低カロリー。 しかも牛乳1杯には24mgのコレステロールが含まれている...