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とっておきのお菓子を作っておうちカフェタイム♪
せっかく時間があるので、とっておきのお菓子や、作ってみたかったスイーツを作って おうちでカフェタイムしてみませんか?... -
美容と健康に話題の『マヌカハニー』!簡単活用法をまとめてみました♡
最近話題の『マヌカハニー』をご存知ですか? 『マヌカハニー』とはニュージーランドだけに自生するマヌカの木の花から採取されるはちみつなんです。 高い抗菌活性力を持つと言われ、芸能界でも愛用者が増えているんだとか! なんでも腸内細菌の殺菌に効果的であり、抗菌活性力が高いのでのどが... -
ピンクの見た目にうっとり♪リキュールを使ったドリンク&デザートレシピ
日本人が大好きな花と言ったら「さくら」。 そんな桜をお酒で楽しめたら、とっても楽しい気持ちになれそうです♪ 「桜リキュール」は2種類の桜の葉を漬け込んだ、ピンクの色味がとっても綺麗なリキュール。 桜餅のような独特の甘味と香りが特徴で、春らしさ満点のお酒です。 カクテルに使った... -
yuccaさんの酵母生活がスゴイ!無性に天然酵母バケットが食べたくなってくる・・
天然酵母とイーストの違いって何だろう?そう思っている人も多いハズ。 実は、天然酵母もイーストも自然界に存在する微生物なんです。 果物・花・草・麦・乳製品などのまわりには「酵母菌」が付着しています。それらの酵母菌は、糖分を分解して増殖します。この状態を「発酵」と言います。 ドラ... -
暑い夏は、お手軽ひんや~りスイーツで吹き飛ばそう☆
毎日暑くて、何をするにも気力がいるこの季節……。 テレビでは、美味しそうなかき氷やジェラートが特集されているけれど、暑いさなかに行列を作って並ぶ元気はなかなか出ないものです(*_*) こんなとき、ふと冷蔵を開けたらお店で食べるのと変わらないクオリティの「ひんやりスイーツ」が入... -
こども食堂さんの子供の心をわしづかみにするテクニックが凄い!
こども食堂さんが作る料理は、その名の通り子供が喜ぶこと間違いなしのものばかり。 お料理がほわっと柔らかい笑顔を向けてくれるから、こちらも思わず笑顔になってしまう♪ 子供も残さず食べずにはいられない!そんなアイデアが満載です。 見よ!こども食堂さんの子供の心をわしづかみにするテ... -
復活!昭和のプリンアラモード♪
プリンアラモード♪この響きが好きです 懐かしいと思っていたら今の時代にも素敵なデザートに♪ テイクアウトもできちゃいました!... -
クリスマスはかわいい系おやつで毎日アドベント♪
クリスマスまでアドベントを楽しみましょう♪ かわいいクリスマス始まっています〜 -
我が家のイチオシおせちはこれ!!
おせち料理全部作るのは大変ですが、 何か一つでも我が家風があるといいですね 我が家のイチオシをご紹介します... -
見た目のインパクト大!「ガリガリ君」を使ったアレンジドリンク
安くて美味しい!みんな大好きな「ガリガリ君」をドリンクに利用しちゃいました! 爽やかなソーダ味のガリガリ君は、子供から大人まで多くの人に愛される人気者♪ そんなガリガリ君をドリンクに利用したら、冷たくてさっぱり、とっても美味しい飲み物ができました。 居酒屋のメニューとしても密...