• 寒い日は、ホットワインで心も身体も温まろう♡

    寒い日が続くと、温かい飲み物で身体を温めたくなりますね。 そんな時におすすめしたいのが、ホットワイン。 ホットワインはその名の通りワインを温めていただきますが、 レモンやオレンジやシナモンなどの果物とスパイスを入れるのが特徴です。 そして効能! ワインのポリフェノールやスパイ...
  • 食欲をそそるいい香り♪今夜の肴は燻製で決まり♡

    "燻製"と聞くと皆さんはなにを思い浮かべますか? ソーセージ、ベーコン、スモークサーモンにチーズなど意外と身近にたくさんありますね☆ 普段の料理にもよく使うし、酒の肴にもぴったり( *´艸`) そもそも燻製とは、食品の保存性を高めるために煙で燻すこと。煙に含まれる成分によって殺...
  • ワインのお祭り♪ボジョレー・ヌーヴォーに合わせたいおつまみレシピ☆

    "11月の第3木曜日"と言えば、「ボジョレー・ヌーヴォー解禁日」ですよね♪ 普段からワインが好きな人はもちろん! いつもはあまり飲まない…という人も、なぜか盛り上がってしまうイベントですね( *´艸`) 毎年飲んでるけど、そもそもボジョレー・ヌーヴォー(Beaujolais...
  • 【保存版】すだちとトマトで作る料理、レシピ51本

    今回は、すだちとトマトで作った美味しそうな料理をご紹介します。すだちとトマトで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。すだち風味カプレーゼ風、すだち麺トマトソース、和風すだちドレサラダ、クレソンすだち風味、すだちオーブン焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!すだちといえば酒、玉...
  • 《伝統&郷土食材シリーズ》秋田県の名産「いぶりがっこ」って?いぶりがっこを使ったおいしいレシピ集

    秋田県の名産「いぶりがっこ」。 最近居酒屋さんなどでも目にするようになりました。 この聞き慣れない名前の正体は大根のお漬け物です。 秋田の方言でがっこはお漬け物の意味があります。 寒い冬、凍ってしまわないようにいろりの上に吊るしておいた、漬け物用の干し大根。 その干し大根を米...
  • みんな大好き!枝豆と生クリームで作る料理、レシピアイディア集

    今日は、枝豆と生クリームを使って作るおいしい料理の紹介です枝豆と生クリームの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。生クリーム入りポテトサラダ、冷製枝豆じゃがいもすーぷ、枝豆アイスクリーム、枝豆わさびソース、枝豆カルボナーラなどなど、どれも美味しそうですよ!枝豆といえば卵、人...
  • これは使える!白菜とエリンギで作る料理、レシピ25選

    今回紹介するのは、白菜とエリンギで作った人気料理です。白菜とエリンギを使った定番料理をまとめました。ツナ白菜エリンギ、手抜き白菜丼、白菜スープ、干し白菜、麻婆白菜などなど、どれも美味しそうですよ!白菜といえば玉ねぎ、人参、酒、大根、ごまといった組み合わせも人気です。白菜関連のレシ...
  • 主婦の味方!じゃがいもとエリンギで作る料理、レシピ21のアイディア

    今日紹介するのは、じゃがいもとエリンギを使った人気料理です。じゃがいもとエリンギを使った今話題の料理をまとめました。エリンギバター肉じゃがなどなど、どれも美味しそうですよ!じゃがいもといえば玉ねぎ、牛乳、にんじん、卵などにも相性ぴったりです。じゃがいもに関連するレシピも最後にご紹...
  • クセになる!生姜とエリンギで作る料理、レシピ51本

    今日紹介するのは、生姜とエリンギで作るやみつき料理です。生姜とエリンギを使った定番料理をまとめました。鶏肉ハンバーグwithエリンギソテー、エリンギ和風ハンバーグ、新生姜マヨグリル、鮑風エリンギ入り、豚生姜焼き弁当などなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人...