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マンネリレシピの打開策!マヨネーズde炒め物
マヨネーズって、お料理の最後に登場することが多いと思います。仕上げにかける、最後に和える、そんな使い方が多いですよね。 でもそれだけじゃもったいない! オイルとお酢と卵で作るマヨネーズ、コクと旨みがたっぷりです。炒め油として使ったら、いつものメニューもまろやかに、一味違ったおいし... -
飽きない!こんにゃくとかつおで作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、こんにゃくとかつおで作った人気料理です。こんにゃくとかつおを使った今話題の料理をまとめました。オイマヨかつおのピリ辛こんにゃく炒め、糸こんにゃくの梅かつお炒めなどなど、どれも美味しそうですよ!こんにゃくといえば人参、酒、大根、ごぼう、にんじんなどにも相性ぴったり...