• これはもう芸術の域！？カオサンさんの海苔使いに迫る

    お弁当に華を添えてくれる海苔切りってご存知ですか？ 海苔切りは、ハサミやカッターなどで影絵のように海苔を切って、キャラクターやレースなどをつくる技。 お弁当のデコレーションなどで大活躍してくれますよ♪ そしてそして、SnapDishユーザーカオサンさんの海苔切り技がスゴイんです...

  • 【白いキャンバス】「冷奴」という名の芸術

    冷たいのどごしは、これからの季節にピッタリ。 トッピングを変えるだけで、毎日でも食べることができますね♪ どんな食材も調味料も、引き立ててくれるスーパーフード！ パックから取り出した「豆腐」は、まるで真っ白なキャンバスのよう！ 今日はどんな絵を描いてもらえるのか、期待でプ...

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  • 【一緒につくろ！】笑顔になれるマシュマロ レシピ

    輸入食材店へ足を運ぶと、お菓子の棚を覗くことはありませんか？ ベーシックな真っ白いマシュマロから、季節で違うフレーバーまで 色とりどり、大きさも様々なマシュマロの袋を、ついつい手に取ってしまいます。 そして「こんなに食べることができるかな?!」と思いながらも買っちゃうことって...

  • シュークリームのタワー！？フランス菓子のクロカンブッシュ☆

    クロカンブッシュってご存知ですか？ フランスのお菓子で小さなシュークリームを飴やクリームで繋ぎながらタワー状に積み上げたものです。 フランスではお祝い事や特にウエディングケーキとして作られんですよ♪ 欧米では赤ちゃんはキャベツから生まれるという表現があります。 クロカンブッシ...

  • えっこれがバルサミコ酢？！思わず驚いてしまったサポローゾのバルサミコ酢をお試ししてみたよ♪

    イタリア料理に欠かせない「バルサミコ酢」。 お料理好きな方は、ご自宅にも常備されているかもしれませんね！ 今回SnapDish編集部に送っていただいたのは、 バルサミコ醸造の老舗マルピーギ社が作った6年熟成の「サポローゾ」と呼ばれるバルサミコ酢。 バルサミコ酢発祥の地であるイ...