• 安いワインが大変身♡自家製サングリアでカンパイ!!

    冷たくって甘い!ワインにフルーツを漬け込んだ「サングリア」。 安物のワインでも、フルーツをいれることによってとっても美味しくなるのはご存知ですか? 入れるフルーツの種類はもちろん、赤ワインか白ワインかによっても異なる味わい。 アレンジに幅があるのも楽しいですね。 ぜひ、自分この...
  • 《パーティメニュー》旬の果物でフルーティなサングリアレシピ《ワイン》

    気温が暖かくなってワインに果物をたっぷりと漬けた飲み物、サングリアのおいしい季節になりました。 良くお店なんかで見るのは赤ワインのタイプ。 実は、白でも赤でも好きな果物を入れるだけでぐっとおいしくなる。 失敗したワインなどは果物を切っていれるだけで、魔法のように華やかでおいしいド...
  • やみつき!梨とレモンで作る料理、レシピアイディア集

    今回紹介するのは、梨とレモンで作った人気料理です。梨とレモンを使った定番料理をまとめました。日本酒サングリアwith梨and柿、ホットはちみつジンジャー梨ドリンク、シチリアレモンパイ、花梨酵素シロップなどなど、どれも美味しそうですよ!梨といえば卵、レモン、牛乳、玉ねぎ、人参といっ...
  • 料理に日本酒(清酒)を活用しよう!まろやかさ&旨味アップで本格的な味わいに

    日本酒は飲むだけ…と思っていませんか? 実は、「料理酒」として売られているお酒も日本酒。 食塩や酢の添加された飲用に適さない料理専用の日本酒が料理酒と呼ばれています。 何も添加されていない清酒であれば、水代わりに使用可能。 料理に日本酒を使えば、水を使うよりもまろやかな仕上がり...
  • 寒い日は、ホットワインで心も身体も温まろう♡

    寒い日が続くと、温かい飲み物で身体を温めたくなりますね。 そんな時におすすめしたいのが、ホットワイン。 ホットワインはその名の通りワインを温めていただきますが、 レモンやオレンジやシナモンなどの果物とスパイスを入れるのが特徴です。 そして効能! ワインのポリフェノールやスパイ...
  • 5月12日はカクテルの日〜作って飲んで撮ってみませんか?

    暖かな陽気の毎日になり、冷たいドリンクが気になってきました! 今日はカクテルの日〜いろんなお酒やフルーツを用意して、合わせて混ぜて、割って、味見味見!! カクテルの日!自分好みのカクテルをさがしてみませんか?好みのカクテル作りに挑戦しているみなさんのレシピをご紹介します♪『23選...
  • 夏の飲み物は麦茶だけじゃない!「水出しハーブティー」で心も体もリフレッシュしちゃいましょ♪

    気温がだんだんと高くなってきましたね!少し動くだけでもジワっと汗がにじみ出てくる日が多くなりました。 気をつけたいのが、「熱中症」。対策のためにも、こまめに水分を補給しなくてはいけません。 定番の飲み物といえば冷たい麦茶という方が多いかもしれませんね。 ポットで煮ださなくても水...
  • 南国の柑橘3兄弟!!カボス、シークワーサー、ヘベスから〜初秋をギュッとひとしぼり♪

    秋刀魚が美味しい季節がやってきました!日本の四季を感じられる秋刀魚! あなたは秋刀魚に何をかけますか? 大分の名産カボス!沖縄のシークワーサー!宮崎のヘベス!それぞれの酸っぱさ、みずみずしさを感じて夏疲れを癒したいものです! そこで南の国の柑橘系レシピ『23選』をお届けします!み...
  • 大切な人とクリスマスを楽しもう!おうちで出来るフルコースディナー☆

    もうすぐクリスマスですね♪ いろいろなレストランでクリスマスの特別ディナーなどがあって、外食もいいな~♪とも思いますが、 せっかくの年に一度のクリスマス、特別な人ににめいっぱいの気持ちを込めて手作りのフルコースをおうちで楽しむのはいかがでしょうか? 家族みんなで団欒、彼氏と二人...
  • 【Pasco超熟×パン好きの牛乳♡マリアージュ決戦!】あなたはおやつ派?おかず派?

    今話題の、カネカさんの「パン好きの牛乳」は、本当にパンがおいしく感じられるのか…?前回、編集部が、パン好きから大人気のPascoさんの「超熟」食パンと「超熟イングリッシュマフィン」で検証してみました。すると、単にパンがより美味しく感じられるだけではなく、パンの種類や塗る食材、「パ...