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濃厚なコクとさっぱり塩味の危険なバランスに夢中!「塩ヌテラ」にはまってます!
ここ数年で、日本でもファンが急増中の「ヌテラ」。あのねっとり甘~いペーストをパンに塗って食べると、昇天しそうな幸せを感じますよね。ところが、ヌテラ上級者に聞くと、ヌテラは塩味のものと組み合わせると、より複雑で奥深い甘さになるのだとか。それは聞き捨てならない!日本フェレロさんにサン... -
サプリがないならお塩を舐めればいいじゃない!?「五島灘の塩」で、自然の恵みをいただきっ♪
お塩なんて、どれを使っても同じ・・そう思っていませんか? サラサラっとした精製塩は調理の際に使いやすいけど、ちょっと待って! 精製塩は99%以上が塩化ナトリウムで構成されているんです。(´゚д゚`) もともと海水だったお塩には、本来カリウムやマグネシウム・カルシウムなどのミネラ... -
バウムクーヘンが劇的進化!穴なし、コーティング…最新バウムトレンドをキャッチ♪
何層にも重なった生地た特徴的なスイーツ・バウムクーヘン。 どっしりと食べ応えがあり、ティータイムのお供にも最適ですよね♪ そんなおなじみのバウムクーヘンですが、実は最近進化を遂げているという情報が! 今回はその知られざる最新事情に迫ります!... -
100円ショップのアイテムで、簡単・楽しく出来ちゃうレシピ♡
料理を簡単に、そして楽しくしてくれるキッチンツールがたくさん販売されています。ホームセンターや雑貨屋さんなどで購入できますが、実際のところこういった類の商品はお値段が1000円前後と高め…。 節約しながら簡単に、そして楽しく料理が出来たらいいのにとお考えの方、ぜひ100円ショッ... -
団子料理でみんな仲良し♡分けやすい&食べやすい団子レシピ選
コロっと丸い形でどんな味付けとも絡みやすいお団子。海鮮をお団子にするも良し、お肉をお団子にするのもまた良し…と応用が利くのでアイデア次第で色々な料理へと進化してくれます。なにで作るか、どんな食材を混ぜ込むか…冷蔵庫の在庫整理にも大助かりな団子料理を作ってみてはいかがでしょうか。大... -
【動画】完璧にステーキを焼く - Perfectly Grilled Steak
King(Staub-ピュアグリル) を使って、ビーフステーキを完璧に焼いてみました! ポイントは、安くて・早くて・簡単で、ボリュームたっぷり。 中がピンクで冷めてもうまい。 みんなで楽しくワイワイやれること間違いなしです。 IHでもできちゃいます。 ▼所要時間 15分 ▼... -
サラダチキンみたいな魚肉練り製品「サラダフィッシュ」で、火無し&ラクチン&ヘルシー♪晩御飯
こう暑いと、キッチンに立つのもおっくう…。そんな時に便利なのが、コンビニで大人気のサラダチキンですよね。でも毎日だとさすがに飽きるから、お魚版もあればいいのに。とブツブツつぶやいていたら、情報通の編集部スタッフが「あるよ」と即答したんです。それが、白身魚そっくりの魚肉練り製品「サ... -
ゴールデンウィーク始まりました〜ピクニック行く人〜♫
サンドイッチ持ってピクニック行きましょ〜 あるもの詰めて〜みなさんの美味しいピクニックサンドをご紹介します... -
あなたは丸い派?四角い派?可愛すぎるお寿司♪
年末からお正月にかけて作っておくと華やかで、手軽に食べやすく、サービスも楽チンなお寿司の紹介です ちらし寿司、にぎり寿司、巻き寿司 押し寿司、箱寿司、手毬寿司、手巻き寿司、いなり寿司、、、、昔から伝わる日本のお寿司が 楽しく可愛く食べやすく進化しています♪ あなたは丸いお寿司が... -
大人気!ぶりを使ったイタリアンのレシピアイディア集
今回は、ぶりを使ったイタリアン、レシピをご紹介します。ぶりかま酒蒸し、年ぶりなどなど、どれも美味しそうですよね。ぶりなら外せない鉄板イタリアン料理を集めました。ぶりなら、あら煮、煮付け、刺身との組み合わせで使ってもいいかも。ぶり関連レシピもチェックしてみてくださいね。...