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毎日食べたい!かき氷を使った台湾料理のレシピまとめ
今回は、今話題のかき氷を使った台湾料理をおすすめします。タピオカ入り台湾マンゴーかき氷、台湾かき氷スノーアイス、マンゴーかき氷in台湾、ミックスフルーツかき氷、台湾風マンゴーかき氷などなど、どれも美味しそうですよね。かき氷で作る大人から子供まで人気の台湾料理を集めました。かき氷と... -
あの行列店の台湾風かき氷スイーツが、家で超簡単&超リーズナブルに作れる!?噂の「電動ふわふわ とろ雪かき氷器」を試してみた
大流行中の台湾風のかき氷、私、大好きなんです。日本の昔ながらのかき氷と違い、濃密なシロップをそのまま凍らせて削るので、食感はふわふわだけど味はリッチ。そうちょうど、ソルベとかき氷の中間みたいなイメージですよね。私も初めて食べた時は「もう昔のかき氷に戻れない!」と思ったほど感動しま... -
話題の「ふわふわかき氷」はこう作る!自宅で手頃に店の味を再現する方法(後編)
種氷を準備し、いよいよ本日SnapDish編集部のかき氷パーティの開催です! しかし、知らないことも多く、かき氷を食べるまでに前途多難! 想定外の味になったメニューも・・・さて、どうなる!? おうちでふわふわかき氷を楽しむノウハウ満載となった今回の企画も最終回。 是非最後ま... -
話題の「ふわふわかき氷」はこう作る!自宅で手頃に店の味を再現する方法(中編)
前回、無事かき氷のメニューを決定し、材料を購入することができました。 しかし、かき氷作りの準備はこれから! ふわふわに削るための種氷作りが待っているのです。 今回はふわふわかき氷を作るために、実践したレシピをご紹介! おうちで作るときの参考にしてみてくださいね♪... -
進化するカキ氷!今年のカキ氷トレンドまとめ
夏の定番スイーツ・カキ氷! しかしカキ氷は、ただ氷にシロップをかけただけで完成ではありません。 おなじみのカキ氷から、進化を遂げたニュータイプのカキ氷まで、その種類は多種多様! 氷はもちろん、シロップやフルーツなどの添え物、見た目にもこだわったカキ氷たちが続々登場中なのです。 ... -
台湾カフェが密かにブーム?!人気のあのスイーツに続くのは何??
テレビや雑誌などの「おススメNEWショップ!」みたいな企画で よく見かける台湾スイーツ。 中でも表参道の台湾カフェで、行列してまで食べられている マンゴーのかき氷は一躍有名になりました! 以前からコンビニやフードコートなどで販売されている「タピオカドリンク」も台湾発祥。 さらに...