スパイス２１ のまとめ検索結果

メキシコ料理の代表選手と言えばタコスですね。 とうもろこしの粉で作った薄いパン、トルティーヤでたっぷりの具を巻いて食べたらば気分はメキシコ！！ そんな楽しいタコスを作って、自宅で「タコパ（タコスパーティ）」はいかがでしょうか 今回のタコパーは思いきって皮も具も手作りしてみません...

様々な流行の発信地であるＬＡから、またまた素敵なお料理がやってまいりました♪ その名も『エッグスラット』 ハーブやスパイスを利かせたマッシュポテトにとろーり卵・・・絶対おいしいに決まってます！美味しくないわけがない！！美味しくなくなりようがない！！！ちょっと日本語がおかしくなる...

関東ではあまり「ウスターソース」って、料理に使わないんだって。それこそ「中濃ソース」と「ウスターソース」の違いなんて知らなかったよー、なんて人も（「ウスターソース」はさらっとしてるやつ、「中濃ソース」はもうちょいとろっとしてるやつのことね、念のため）。でも、「ソース」って、野菜や...

無性にカレーが食べたくなる時ありませんか？ じっくりコトコト煮込んだカレーにたっぷりの野菜をトッピングしてみたり、スパイスを選んで本格的な香り豊かなカレーを作ってみたり、さらさらなスープカレー、ドライカレー、バリエーションも無限大！ 一晩置くともっと美味しくなるから、忙しい日のお...

今回ご紹介するのは、おすすめのフライパンを使ったカレー料理です。フライパンDE焼きカレー、グリーンカレー風カレー、フライパンカレードリア、フライパン乾燥カレー、タイ風チキンカレーなどなど、どれも美味しそうですよね。カレーで作ったみんなに人気のフライパン料理を集めました。カレーとい...

にんじんたくさんある時、どうしてる？　美味しいお酢とハチミツと柑橘類があれば、ついつい作ってしまうのがラペ。レーズン、ナッツ、香り野菜はお好きなように。クミンなんかのスパイスで変化をつけても。 酸味と甘み、歯ごたえのバランスが絶妙で、いくらあっても食べられちゃう♪　鮮やかな色あ...

「ヨシダソース」って知ってますか？ コストコやネット通販で購入することができる、万能調味料です！ しょうゆとみりんをベースに、様々なスパイスが配合されたアメリカ生まれのソース。 甘辛い絶妙な味が話題となっている、注目の調味料なのです❤ そんなヨシダソースは、手抜き料理の強い味方...

ジャムといえばトーストに塗ったりお菓子作りに使ったりするのがメインですよね。 ところが色んな種類のジャムを買っては使い切らずに冷蔵庫の中に眠っている、なんてことありませんか？ そこで提案したいのがジャムをお料理の隠し味として使うということ♪ つまり調味料としてジャムを利用しちゃ...

中華調味料の棚に豆板醤などと一緒に置いてある味覇（ウエイパー）ですが、まだ使ったことが無い！というならぜひ試してみて♪ チャーハンやスープ、野菜炒めなどに入れると本格中華の味に変化します！ 気になるのは、味覇（ウエイパー）の中身ですよね。 工場で鶏ガラ・豚ガラを炊きだして作られ...

スポーツの秋。だけじゃなく、健康に欠かせない習慣として運動を心がけている人は多いですよね。SnapDishの調査によると、「自身または家族が運動をしている」人は83％、運動に配慮した食事を心がけている人は78%。食事作りで気を付けているポイントベスト３は「タンパク質を多めに」「全...