• 七夕の日に作りたい!天の川をイメージした七夕ゼリーで気分は織姫様?!

    昔、学校の給食で七夕の日に「七夕ゼリー」が出たのを覚えていますか? 冷凍保存していたのを解凍して提供するのでゼリーがシャリシャリ。懐かしいですね! でも、今の学校の給食では七夕ゼリーが出ないところもあるとか。 ちょっと寂しいですね。 自分の子供にも「七夕ゼリー」を食べさせてあげ...
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  • 美容効果抜群の豆乳鍋をアレンジして何度もリピート♡レシピまとめました!

    寒い日に食べたいお鍋♡中でも豆乳鍋は女性人気ナンバーワンといっても過言ではありませんよね。 豆乳には、女性ホルモンを助けるイソフラボンや抗酸化作用のある大豆サポニンなど、女性にうれしい栄養素がいっぱい! 体の中からきれいになることをサポートしてくれる健康食品なんです♪ かとい...
  • 「さつまいもだんご」で超簡単♡間違いなしの人気料理レシピセレクト

    今日は、さつまいもだんごの料理アイデアをご紹介します。さつまいもだんごを使った定番料理をまとめました。さつまいもだんごと砂糖、おやつ、サツマイモ、簡単料理、から、少し、牛乳の情報も掲載しています。さつまいもだんごに関連する料理レシピもあわせてご紹介します。...
  • 《伝統&郷土食材シリーズ》高野豆腐 凍り豆腐 凍み豆腐のレシピ集《乾燥豆腐》パート2〜洋食 中華 タイ料理まで!アレンジ編〜

    お豆腐を寒い寒い冬に凍らせて乾燥させた食材。 それが高野豆腐。 地域によって呼び方は異なり 凍り豆腐だとか凍み豆腐とも呼ばれていますが製法は同じ。 食感はスポンジのようになり、煮物などがメジャーですね。 だし汁がじゅわっとしみ込んだ高野豆腐は最高! もともと高野山で精進料理と...
  • 「ビンタ」のような音が出るパスタ!?パッケリを使いこなすレシピ5選♪

    「パッケリ」は、イタリアのカンパーニャ州のパスタです。 大きな穴の開いた短い形状のパスタは、マカロニを大きくしたみたいですね♪ これがまた、歯ごたえがあって濃厚なソースとよく合います! 穴の中に詰め物をしたり、パスタソースをかけたり、サラダにしたりと幅広く活躍します♪ Pac...
  • キレイな女子は始めてる!おからを使った美容ごはん♡

    お腹いっぱい食べて、美味しくて、安い!3拍子揃った「おから」は日本を代表する健康食。キレイな女子は、おからを食べて満腹感を得ながらダイエットを成功させています。おからを使った美容ご飯でお腹の中からキレイを手に入れながら、毎日のダイエットを楽しみながら行いましょう!...
  • 大人気!豆腐ときな粉で作る料理、レシピ51本

    今日紹介するのは、豆腐ときな粉を使った人気料理です。みんな大好きな豆腐、きな粉で作った料理を集めました。もちもち豆腐きな粉ドーナツ、美味しい豆腐きな粉ドーナツ、簡単モチモチきな粉ドーナツ、きな粉入り豆乳カスタード、もっちりきな粉ドーナツなどなど、どれも美味しそうですよ!豆腐といえ...
  • 葉モノ野菜高騰の救世主(ღ✪v✪)!?冬は白菜を丸ごと使いこなそう!

    どうして、冬の葉野菜はこんなに高いんだぁぁぁ~~~!! つい、心の叫びがもれてしまいました(゚´Д`゚)゚ 葉野菜が特に高騰する冬。 『白菜』は比較的安価に手に入れられる庶民の救世主です! 白菜は際立って含有量の多い栄養素はありませんが、ビタミン・カリウム・カルシウム・ミネ...
  • 【うますぎ】生姜とはんぺんで作る料理、レシピ51本

    今回紹介するのは、生姜とはんぺんで作った人気料理です。みんな大好きな生姜、はんぺんで作った料理を集めました。黒はんぺんポン酢七味生姜、生姜たっぷりはんぺんつくね、蜂蜜レモン入り生姜焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクなどの組み合わせも...