• おしゃれ野菜【チコリ】って知ってる?ほろ苦&シャキシャキが美味しい♪

    日本ではまだ馴染みのない【チコリ】別名は"アンディーブ"と呼ばれています。 ヨーロッパ原産のキク科の野菜で、ヨーロッパではキャベツやレタスの様に日常的に食べられています。シャキシャキとした食感とほろ苦さが特徴です。 小さな白菜のような形をしていて、舟形の葉を1枚ずつはがしてサラ...
  • 【2月29日はニンニクの日】進化する「にんにくアボカドスープ」、もう試してみた?

    2月29日は「にん(2)に(2)く(9)」でニンニクの日です! え?4年に1度のうるう年が記念日!? なんとも忘れられそうな記念日ですが、語呂はピッタリ♪ 各地ではニンニクにちなんだイベントが開催されます。 そんなニンニクの日にピッタリのお洒落な「にんにくアボカドスープ」を紹...
  • この時期やっぱり食べたくなる!のび〜るもっちもち♪

    店頭にしめ縄や鏡餅が並んでいますね〜そろそろ1年の締めくくりを感じる季節です!お餅の注文はすみましたか? お正月のお雑煮の後はお餅が余ったりしますが、お餅だってアイデア次第で目を引く一品になるんですよ! 今年は余るどころか足りな〜い♪くらいのお餅料理を作ってお正月からみなさんをび...
  • おいしい!大葉と豆乳で作る料理、レシピ51本

    今回紹介するのは、大葉と豆乳で作った人気料理です。みんな大好きな大葉、豆乳で作った料理を集めました。大葉と豆乳の冷たいスープ、しらすdeピリ辛豆乳ぶっかけ、梅と大葉の豆乳パスタんなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトなどにも相性ぴったりです。大...
  • 【カッペ?カペッ?】おしゃれパスタはそうめんでつくれる!【冷製カッペリーニ風】

    暑くなってきた頃カフェランチでよく目にする冷製パスタには 「カッペリーニ(またはカペッリーニ)」と呼ばれる細いパスタが使われています。 実はコレ、そうめんや冷麦で代用できるんです! 冷蔵庫にある食材と、買いだめ可能でパスタよりあっさりしたそうめんとの このタッグはある意味最強...
  • 大人気!パスタを使った満腹料理のレシピアイディア集

    今回は、今話題のパスタを使った満腹料理をおすすめします。皆様ご存知なめこパスタ作ってみたぁ、蟹味噌クリームパスタ風饂飩、なすのミートソースパスタ、ショートパスタ1人65g、蕎麦パスタペペロンチーノなどなど、どれも美味しそうですよね。パスタを使った今話題の満腹料理をまとめました。パ...
  • たっぷり牛乳の美味しさ発見♪「#牛乳料理部」部員募集!!

    6月1日は日本酪農乳業協会(現 Jミルク)が定める「牛乳の日」、6月は「牛乳月間」、知っていましたか? 世界的にも国連食糧農業機関(FAO)が、「世界牛乳の日(World Milk Day)」を提唱し、各地でさまざまに牛乳が楽しまれています。 SnapDishでは、6月1日から...
  • 大好評!大葉としめじで作る料理、レシピセレクト

    今回紹介するのは、大葉としめじで作る絶品料理です。大葉としめじの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。豆乳ソースソテー大葉、大葉ポン酢スパ、しめじソース、しめじ入り、大葉ソースなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトなどの組み合わせもありか...
  • 秋鮭を味わい尽くすレシピ♡鮭がもっとも美味しくなるレシピはこの3つ!

    スーパーに秋鮭がズラッと並ぶようになってきましたね! 旬の魚は、新鮮で肉厚&油がのっていてとっても美味しそう♪ でも、生鮭ってどうやって調理したら良いかイマイチ分からない・・ ただ焼くだけじゃ芸が無い。 なんかこう、「おぉ!」と驚く新鮮なレシピはないのかなぁ? あります!そん...
  • みんな大好き!じゃがいもと生クリームで作る料理、レシピセレクト

    今回紹介するのは、じゃがいもと生クリームで作る絶品料理です。じゃがいもと生クリームを使った今話題の料理をまとめました。冷製枝豆じゃがいもすーぷ、じゃがいもカルボナーラ、新じゃがいももち、じゃがいもハーフ、じゃがいも餅などなど、どれも美味しそうですよ!じゃがいもといえば玉ねぎ、牛乳...