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鶏胸肉がオイル漬けでジューシーに変身♪サラダにカルパッチョ、漬け汁まで使いこなそう!
パサパサしがちな鶏胸肉を楽しむレシピは「鶏ハム」が有名です。 でも、鶏ハムは鶏の旨味が染み出た茹で汁を捨ててしまうのでもったいないと思いませんか? そこで、今日は鶏の茹で汁まで使いこなせる「鶏肉のオイル漬け」を紹介します♪ 鶏の胸肉やささ身をスープで茹でて漬けておくので、低温で... -
ダイエットの味方!「押し麦」を使ったレシピ【食物繊維】
食物繊維が豊富で便秘改善やダイエットに効果的と言われている「押し麦」。 美容に敏感な人の中には、すでに食事に取り入れている人もいると思います♪ 一方で、試してみたいけれど、どうやって食べればいいのか分からないという人も多いのでは? ここでは、「押し麦」を使った料理のレシピを集め... -
【保存版】唐辛子と納豆で作る料理、レシピ25選
今回は、唐辛子と納豆で作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きな唐辛子、納豆で作った料理を集めました。とろろ納豆ニンニク唐辛子パスタ、なまり節入り唐辛子豆乳塩麹、納豆ごはんwithエゴマ、納豆ツナマヨスパゲティ、デトックス納豆スープなどなど、どれも美味しそうですよ!唐辛... -
さむーい冬を乗り切るレシピ!食卓を彩るポタージュの世界
素材のおいしさをギュッと凝縮したポタージュスープ。 コーンやカボチャのスープはおなじみですが、他にもいろんな素材で作ることができます。 あったかくて栄養たっぷりのポタージュスープを飲めば、寒い日だって元気に過ごせちゃいそう! 意外と知らないオススメポタージュのレシピを集めてみま... -
【簡単】トマトとつみれで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、トマトとつみれを組み合わせた人気料理を紹介します。トマトとつみれの人気料理をまとめました。野菜しゃぶしゃぶトマトスープ仕立て、つみれトマト冷製スープ、トマトモッツァサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!トマトといえば玉ねぎ、ニンニク、卵などの相性も抜群。トマトに関連する... -
ラーメン男子熱愛の「お水がいらないラーメン横綱」を、女子&夏向けにアレンジ
ラーメンに一家言を持つ「ラーメン男子」が多い、編集部。「ラーメンなら何でも」派も、「どこそこの◎◎でなければ」派もいますが、おしなべてスープは濃厚好き。中でも大人気なのが、こってりと濃厚なスープが特徴の京都ラーメンです。そんな編集部に、京都で知らない人はいない「横綱」の味が家庭で... -
★防災月間特別企画&永久保存版★非常時でもパッと作れる!【つぶみそ】アイディア料理大公開
9月は防災月間。 「災害に備えて、普段から一定量の食料や水を備蓄しておくことが重要」なのは、日本人にとって常識中の常識ですが、でも限られたスペースで何をどれだけ備蓄すればいいのか、悩ましいですよね。 編集部ではこれといって特別な備蓄はしていないのですが、いつも心がけているのが、... -
実は生麵より優秀!?冷凍うどん驚きの大変身!
麺類の中でもより家庭での登場回数が多いのが「うどん」。 うどんが食べたくなったら、生麵を買ってゆでて食べる、なんて人も多いのでは? 関東ではなんとなく「生麵>冷凍」というイメージがありますが、関西では断然「冷凍>生麵」! うどんにうるさい関西人も、冷凍うどんならストックしておく... -
クセになる!梨とパイナップルで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、梨とパイナップルで作るやみつき料理です。梨とパイナップルのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。グリーンスムージー、デトックスウォーター、フルーツポンチなどなど、どれも美味しそうですよ!梨といえば卵、レモン、牛乳、玉ねぎ、人参などの相性も抜群。梨に関連... -
やみつき!大根と塩昆布で作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、大根と塩昆布で作った人気料理です。みんな大好きな大根、塩昆布で作った料理を集めました。大根ステーキぽん酢そぼろソース、大根干しデトックスサラダ、塩昆布大根もみ柚子、なる大根ツナサラダ、大根ミルフィーユなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、...