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☆29の日☆大豆ミートの『やめられないとまらないご飯』♫
みなさん『大豆ミート』を美味しく料理できすぎて♪ すぐ食べたいメニューばかり やめられないとまらない! 美味しいご飯とおかずをご紹介します... -
塩レモンを使ったアレンジ自在の【ラビゴットソース】が美味しそう♪
少し前に流行った塩レモン、皆さんはまだ続けていますか? 冷蔵庫の奥のほうで眠っている・・という人は、もう1度塩レモンを取り出してみましょう♪ 塩レモンを使って、マリネやカルパッチョにかけたり、魚料理や肉料理の付け合わせやソースなどに使えるラビゴットソースを作りませんか。(*^-... -
スナップディッシュマーケットに待望の新商品が追加されました♪part②
お待たせ致しました!スナップディッシュマーケットに待望の新商品が追加されました♪ お馴染み、熊本の人気イタリアンレストラン「IKURA」さんより、ぱぱっと手軽にレストランの味が再現できちゃう!「パスタソース5種」のご紹介です。... -
【パスタの世界】マカロニ?ペンネ?どう違うの??(ショートパスタ編)
前回2回にわたって「ロングパスタ」についてご紹介しましたが、今回は「ショートパスタ」と呼ばれる麵に注目してみましょう。 (<a href="http://snapdish.co/books/55d16618a63640060a220862/" target="blank">ロング... -
セロリの葉っぱを捨てないで!家計&地球に優しいセロリの葉の活用レシピ♪
新鮮なセロリには、神々しいほどに立派な葉っぱがワッサワッサと付いていますよね。 これが、ほうれん草や小松菜だったならどんなにいいものか・・と毎回思います。 お金を出して買った(しかもお安い買い物ではない)セロリの葉っぱ、どうしてますか? 捨てるのにもかさばりますよね! もったい... -
季節のごちそうトーストでブランチ♪
週末はごちそうトーストで満腹ブランチはいかが? みなさんの美味しいトーストをご紹介します♡ -
使い道もいろいろあります!知って楽しいショートパスタの世界!
パスタにはさまざまな種類がありますが、最もメジャーなのはやはり、スパゲッティ! しかしスパゲッティ以外にも、ペンネやマカロニなどショートパスタの世界も奥が深いのです。 ショートパスタの魅力は、見た目が華やかでそれぞれに個性があること。 野菜を練りこんだカラフルなものもあります。... -
ピリピリッ!攻撃的なハラペーニョがなんともクセになる・・これは、止まらないかもしれないw
ピーマンと唐辛子の中間のような緑色でぷくっとしたハラペーニョ。メキシコ原産の青唐辛子の品種です。 唐辛子は、緑色より赤色のほうが辛いです。 お菓子の激辛香辛料にはよく「ハバネロ」が使われていますが、ハラペーニョとハバネロでは辛さが全然違います。ハバネロ辛さはハラペーニョの100... -
【春野菜】摘んだ翌日ワッサワサ!「明日葉」から元気をもらおう!
青汁って飲んだことがありますか? ケールや大麦若葉と並び、明日葉が原料として有名です。 でも明日葉以外、実は可食することが出来ないのですよね! あの苦くてクセのある青汁ジュースを飲むのではなく、 美味しく調理して食べることが出来る、それが明日葉なんです!! セリ科の野菜なので... -
余ったワインを有効活用!加えるだけで「煮込み料理」がグレードアップ!
ボジョレーも解禁となり、何かとワインが注目を集める季節となりました☆ でも普段飲み慣れていないのに、ついワインを買ってしまった、なんて人はいませんか? せっかく買っても飲みきれないと、もったいないですよね! 一度栓を抜いてしまうと酸化が進み、味や香りが変わってしまうのもワインの...