• 「変わり揚げ」でマンネリ回避!個性的な揚げ物でアッと言わせよう♡

    我が家の揚げ物、ワンパターン…とマンネリ気味の方、変わり揚げに挑戦してみませんか?揚げ物の衣に、そうめんやあられといった色々な食材を使うことによって、いつもとは違う見た目、味わいのものが作れます。いつもの食材を揚げるとき、揚げ衣を変えるだけで全然違った料理に変身してくれますよ。 ...
  • 寒い朝には温かいポタージュスープ♡野菜丸ごといただきます!

    日に日に寒さが厳しくなり、朝起きるのも辛くなり始めました(>_<)布団が恋しくなる季節です… そんな時こそ朝食をしっかりと食べて、元気に一日をスタートさせましょう☆ 寒い冬におすすめなのが『ポタージュ』で朝食!時間がない朝でも、スープなら食べやすいですよね☆ パンを添えたり、...
  • おしゃれ野菜【チコリ】って知ってる?ほろ苦&シャキシャキが美味しい♪

    日本ではまだ馴染みのない【チコリ】別名は"アンディーブ"と呼ばれています。 ヨーロッパ原産のキク科の野菜で、ヨーロッパではキャベツやレタスの様に日常的に食べられています。シャキシャキとした食感とほろ苦さが特徴です。 小さな白菜のような形をしていて、舟形の葉を1枚ずつはがしてサラ...
  • コレもあり?!意外な組み合わせがハマる『モッツァレッラチーズ』の極意☆

    モッツァレッラチーズといえば、イタリアの代表的なチーズの一つ。 クセの少ない風味で、そのまま食べても料理に使ってもおいしく食べられる便利な食材です。 さてそんなモッツァレラですが、最近ではちょっと変わった食べ方が流行しているようで・・・ そこで今回はモッツァレラ使いの極意を...
  • バゲット食感!プリッツの新作「オリーブプリッツ」を食べてみた

    小腹の空きだす午後3時。 今日もコンビニのおやつコーナーを物色していると、新商品を発見! グリコさんの代表的なお菓子プリッツの新味…その名も「オリーブプリッツ」! パッケージ裏面には 「厚焼き生地をパリサク食感に仕上げたまるでバゲットのような味わいです。」 とのこと。 パスタ...
  • 飽きない!えんどうと牛肉で作る料理、レシピ21のアイディア

    今日紹介するのは、えんどうと牛肉で作るやみつき料理です。えんどうと牛肉で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。牛肉とスナップえんど、アスパラ牛肉巻き、醤油香る牛肉炒飯、夕べの安い牛肉、牛肉しぐれご飯などなど、どれも美味しそうですよ!えんどうといえば卵、牛乳、酒、玉ねぎ、ごまと...
  • 今旬!おおまさりの美味しい食べ方♪

    おおまさりを見かけたら!今です 美味しい食べ方のご紹介です
  • 知らなかった頃に戻れない!かけるだけで料亭級の味になる江戸の調味料「煎酒」に夢中!

    塩麹ブームの影響でしょうか。それとも、シンプルでヘルシーなフードスタイルへの憧れでしょうか。「煎酒」「赤酢」「柏酢」「水塩」など、古くから使われていた調味料が今、再注目されているそうです。中でも食のセレクトショップなどでよく見かけるようになったのが、「煎酒」です。 これまで興味...
  • 夏のごはん泥棒☆パクパクレシピ☆

    急に暑くなったり、ひんやりしたり、、食欲も出なかったり、 作るのも面倒だったり、、、 そんな時にはごはんさえ炊けば!! ごはん泥棒にお任せ! 元気の出るごはん泥棒レシピをご紹介します〜...
  • 【作ってみた】くるみとごまで作る料理、レシピ25選

    今回は、くるみとごまで作った美味しそうな料理をご紹介します。くるみとごまを使った今話題の料理をまとめました。レーズンくるみすりごま食パン、ごまくるみベーグル、黒糖黒ごまくるみ餅などなど、どれも美味しそうですよ!くるみといえば卵、牛乳、生クリーム、バナナ、チーズなどの相性も抜群。く...