バター 温めたので のまとめ検索結果

寒い季節には片栗粉などでとろみがついた料理が体を温めてくれると言われています。 その秘密はとろみである「あんかけ」にあったんです！ 料理の仕上げに「あんかけ」が絡むことで具材を冷たい外気から守ってくれます。 しかも食べた後も保温効果が続き、体の中から温めてくれるんです！！ さ...

秋冬になると食べたくなる根菜♪ 身体を温める効果もあって、風邪予防には欠かせない食材ですよね でも根菜ってついつい煮物やキンピラ、味噌汁とワンパターンになりがちな食材でもあります。 そんな根菜を、脱マンネリ化してワンランクアップさせる素敵な料理を集めてみました(^0^) おしゃ...

熱くて舌をヤケドしてしまった経験がある方もいるかもしれません…オーブンでじっくりと焼き上げたグラタンって、本当に熱いです！ 冷えた体を温めるには最高の料理といえるでしょう。そんなグラタンですが、マカロニグラタンだけではありません。様々なアイデアグラタンが世には存在しているのです...

ジェノベーゼを使ったイタリアン、おいしいですよ！ジェノベーゼnおでこくまのイタリアンハンバーグ、イタリアンパセリdeジェノベーゼ、バター焼きジェノベーゼ、ジェノベーゼ風つけめん、パクチージェノベーゼなどなど、どれも美味しそうですよね。ジェノベーゼで作ったみんなに人気のイタリアン料...

イングリッシュマフィンにポーチドエッグをのせ、たっぷりのオランデーソースをかけて頂くエッグベネディクトはオシャレな朝食にピッタリ♪ エッグベネディクトの美味しさの秘密である「オランデーソース」は、溶かしたバターにレモン汁・卵黄などを加えて塩胡椒で味付けしたフランス生まれのソースで...

みんなが大好きな「から揚げ」！ もちろんできたてが一番おいしいのですが、忙しい時にはお惣菜で買ったりすることもあるのでは？ また、デパ地下の名店などでから揚げを買ってくることもあるかと思いますが、一度冷めてしまうと美味しく温めるのは難しいですよね。 そんなときはちょっとした工夫...

バーニャカウダはサラダに近いイメージがありますが、実は鍋料理だったんです！∑(*ﾟｪﾟﾉ)ﾉ イタリアのピエモンテ州で冬によく食べられる鍋、バーニャカウダ・・いったい、どこらへんが鍋なのか？？ バーニャカウダのバーニャがピエモンテ語で「ソース」、カウダが「熱い」という意味になる...

今回紹介するのは、菜の花とほたるいかで作った人気料理です。みんな大好きな菜の花、ほたるいかで作った料理を集めました。ほたるいか酢味噌、菜の花ごはん、菜の花辛子などなど、どれも美味しそうですよ！菜の花といえば酒、卵、ベーコン、にんにくなどの組み合わせもありかも。菜の花関連のレシピも...

今回は、生姜と松の実で作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きな生姜、松の実で作った料理を集めました。新生姜と煎り松の実のさっぱり混ぜご飯、参鶏湯などなど、どれも美味しそうですよ！生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクともよく合いますよ。生姜関連のレシピも最後に掲...

ピラフって、チャーハンと違って手間がかかりますよね。 フライパンで具材とお米を炒めてスープをお米に吸わせながらふっくらと炊き上げます♪ 具材とスープの旨味がたっぷり染み込んだピラフは最高に美味しいです♡ でも、フライパンで作るピラフって火加減が心配！ お焦げは美味しいけど、焦げ...