• クセになる！おからとささみで作る料理、レシピ21のアイディア

    今日紹介するのは、おからとささみで作るやみつき料理です。おからとささみのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。おから入りポテトサラダ、おから入りひじき煮物、おからハンバーグ、おからナゲットなどなど、どれも美味しそうですよ！おからといえば卵、牛乳、玉ねぎ、豆乳、人参などに...

  • 職人御用達の角寒天を使ってみた！足りていない「第6の栄養素」も手軽に取れるぞ！

    現代人に不足している、第6の栄養素とも言われているものと言えば？ 実はこれ「食物繊維」なんです。 厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年度版）」によると、18歳以上の食物繊維の目標摂取量は18-20gと言われています。また最近では子供の便秘も増えており、今年度の発表から...