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パクチーだけで世界の味に?エスニック料理に挑戦しよう♪
エスニック料理とは本来「民族料理」という意味なのですが、 東南アジアやアフリカ、メキシコといった国の料理を指して使われる事が多い言葉ですよね。 そしてエスニックを感じさせる食材といえばなんといってもパクチー。 最近は小さなスーパーでもずいぶん手に入りやすくなりました! 今回はパ... -
「和風ドレッシング」で作る簡単時短テク料理レシピまとめ
今日は、和風ドレッシングの料理アイデアをご紹介します。和風ドレッシングの人気料理をまとめました。和風ドレッシングと生姜、大根サラダ、ポン酢、めんつゆ、醤油、ノンオイル、ごま油の情報も掲載しています。和風ドレッシングに関連する料理レシピもご紹介しています。... -
《夏レシピ》目にも涼しい。清涼感たっぷりのゼリーレシピ10選《クラッシュゼリーやフルーツゼリー 青空ゼリーに薔薇ゼリーまで!》
暑い暑い夏。何をしていても汗をかく! そんな季節には目から涼しげなお菓子を取り入れてみませんか? 子供達のおやつに。 お客様に。 パーティに! 清涼感たっぷりのゼリーのバリエーションを集めてみました。 色で一工夫、高原の景色のようなゼリーや、 クラッシュさせてきらきらした氷... -
捨てないで!天然の栄養カプセル「カボチャの種」でおいしくボディケア!
ほんのり甘い味が子供にも大人にも愛されるカボチャ。 炒め物に天ぷらに煮物に大活躍ですよね♪ みなさんはカボチャの『種』ってどうしていますか? 食べられると知っていても結局いつも捨ててしまう・・・なんてことありませんか? 実はカボチャの種にはとってもたくさんの栄養素があるんです... -
料理をもっとおいしく見せる「ランチョンマット」のススメ
来客のときや記念日など、食卓の雰囲気を変えたいときってありますよね。 献立を考えるのはもちろん、お料理の盛り付けも華やかになるように調整したり。 食卓にお花を飾ったり、ローソクを立てたり…雰囲気づくりって結構大変。 そんなときにオススメなのは「ランチョンマット」。 気軽に使え... -
ダイエット・健康食材「ラム肉」!もっと食べたい!食べ方・調理方法など
みなさんは、ラム肉って食べますか? 北海道のジンギスカンなどは有名ですが、自宅や普段の食事では食べる機会って少ないのではないでしょうか。 独特な癖が苦手という人も結構いますよね。 ところが、ラム肉ってスゴくて、ダイエットなど美容・健康効果に期待大の食材なのです! 是非ともたくさ... -
「白子」を使った一度は試したい料理レシピセレクト
白子といえばこの料理!ネットで人気の白子の料理をまとめました。白子と鍋、ソテー、ポン酢、天ぷら、唐揚げ、ムニエルの情報も掲載しています。白子に関連する料理レシピもご紹介しています。... -
「白ナス 味噌汁」で作る話題のマンネリ解消料理レシピまとめ
白ナス 味噌汁で人気の料理を作りませんか?ネットで人気の白ナス 味噌汁の料理をまとめました。白ナス 味噌汁とリメイク、サラダ、煮浸し、人気、チーズ、うどん、パスタに関連する情報もまとめてみました。白ナス 味噌汁に関連する料理レシピもご紹介しています。... -
食べる栄養ドリンク!「イカ」で天然のタウリン補給&疲労回復!
どんな調理法でも万能なイカ! 古くから日本では慣れ親しんできた食材です。 でも、イカはコレステロールが気になる…という方はいませんか? 実はイカに含まれるタウリンが善玉コレステロールを増やす働きがあるんです! タウリンとはアミノ酸の一種であり疲労回復にもってこい。 しかも善玉... -
おいしい!ワンタンを使った台湾料理のレシピ25選
ワンタンを使った台湾料理といえばこれ!台湾屋台料理ワンタンスープ、台湾風ワンタンスープ、エビ入りワンタン麺、ピリ辛海老ワンタン、台湾ワンタンメンなどなど、どれも美味しそうですよね。ワンタンを使った定番台湾料理をまとめました。ワンタンなら、ラザニア、甘酢あん、チーズとの組み合わせで...