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【糀甘酒】チャンスは、朝食にあり!〜夏をのりきる奥の手教えます〜
8月5日は「発酵(ハッコー)の日」。発酵食品を数多く世に送り出してきたマルコメさんが「発酵食品の魅力に触れてもらうきっかけになれば」という願いをこめて定めた記念日です。 食欲が落ちる夏に注目の発酵食品といえば、江戸時代から夏バテ防止に飲まれていた糀甘酒。そこでSnapdishで... -
「納豆嫌い」が「納豆好き」に!?こう食べれば臭くない!ネバつかない!
納豆が健康食品だってことはみんな知っていますよね。 カルシウム・ビタミンB群・食物繊維などなど栄養が満点! でも納豆の独特の匂いが苦手という人が多いのもまた事実・・・。 そんな納豆が苦手な人に知ってほしいことがあります! 実は納豆の匂いは加熱したり乳酸発酵食品と混ざると軽減され... -
春のヘルシー習慣♡糀甘酒で「発酵ドリンク」始めました♪上級者の㊙テク大公開!
いろんなことがスタートする「心機一転」の春。「これからの1年を頑張るために、カラダにいいことを何か始めたい」と思っている方におすすめなのが、「飲む点滴」とも言われている【糀甘酒】です。そこで今回はマルコメさんに協力をお願いし、“【糀甘酒】マスター”と呼びたい上級者の皆さんの楽しみ... -
春、桜色♪桜の花を題材にあそび楽しむ桜スイーツ♪桜あそびスイーツ25選!
桜の季節ももうそこに♪ 日本に生まれてよかったと思うこの季節♪桜の花が咲くのを楽しみに待ち、満開を満喫し、散る花びらを惜しむ、またその季節がやってきます! だれもが同じ想いなのは桜の料理や桜のスイーツが毎年増えてみなさんが楽しみにしていることでよくわかりますね〜 そんな桜のスイー... -
美容と健康に話題の『マヌカハニー』!簡単活用法をまとめてみました♡
最近話題の『マヌカハニー』をご存知ですか? 『マヌカハニー』とはニュージーランドだけに自生するマヌカの木の花から採取されるはちみつなんです。 高い抗菌活性力を持つと言われ、芸能界でも愛用者が増えているんだとか! なんでも腸内細菌の殺菌に効果的であり、抗菌活性力が高いのでのどが... -
【節約・ダイエット】すぐにマネできる食材整理術 “冷蔵庫にあるもので”レシピが知りたい!!
突然ですが、月に何回くらいお買い物にいきますか?? 天気・特売日・仕事・冷蔵庫の大きさ などによって、買い込む量も頻度もまったく異なってくるはず。 しかし「気付いたら傷んでいた・・・」という失敗談は、どんな方でも必ず一度は経験あるのではないでしょうか(^^; そこで今回は S... -
【作ってみた】パイナップルと牛乳で作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、パイナップルと牛乳を使った人気料理です。パイナップルと牛乳を使った今話題の料理をまとめました。パイナップルアップサイドダウンケーキ、可愛いパイナップルミルク寒天、パイナップル入り牛乳寒天、パイナップルスムージー、くら入りパイナップルなどなど、どれも美味しそうです... -
スナップディッシュ「食卓予測2023」は、アルモンデの進化系「オルタナ食材」(代替・置き換え)
SnapDish編集部では、「今年の食卓2022」と同時に「食卓予測2023」を発表しました! 振り返ると2022年は相次ぐ食品値上げによって、買うものや作るものが変わったり、工夫をして乗り切った方も多いのでは?来年も値上げラッシュは続くと言われていますが、みんなのアイデアで来... -
【保存版】オレンジとグレープフルーツで作る料理、レシピセレクト
今回は、オレンジとグレープフルーツで作った美味しそうな料理をご紹介します。オレンジとグレープフルーツの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。チェリーグレープフルーツティー、オレンジグレープフルーツ酒、フレッシュオレンジジュース、オレンジグレープフルーツ、グレープフルーツCU... -
だって女の子だもん♪やっぱりお花モチーフはテンション上がります!なレシピ&アイディア
綺麗なもの、可愛いもの、そして美味しいものに目がないそこのアナタ! そのすべてを兼ね備えた、魅力あふれるお料理たちをご紹介します☆ 梅や菜の花はまだ肌寒い時期に健気に咲いている様子からか、どこか素朴な雰囲気を持っています。 桜や大輪のバラなどはパッと人目を引く華やかなオーラがあ...